Текст страницы
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru
Выпекание
Блюдо
Принадлежности/посуда
Уровень
установки
Вид на-
грева
Температура, °C
Время
приготов-
ления,
мин
Фигурное печенье
Универсальный противень
3
%
140-150*
20-30
Фигурное печенье
Универсальный противень
3
<
140-150*
20-30
Фигурное печенье, 2 уровня
Универсальный противень + противень
3+1
<
140-150*
20-35
Фигурное печенье, 3 уровня
Противни + универсальный противень
5+3+1
<
130-140*
25-40
Маленькие кексы
Универсальный противень
3
%
150*
25-35
Маленькие кексы
Универсальный противень
3
<
150*
25-35
Маленькие кексы, 2 уровня
Универсальный противень + противень
3+1
<
150*
25-35
Маленькие кексы, 3 уровня
Противни + универсальный противень
5+3+1
<
140*
35-45
Бисквитный торт
Разъёмная форма Ø 26 см
2
%
160-170**
30-40
Бисквитный торт
Разъёмная форма Ø 26 см
2
6
170
30-40
Бисквитный торт, 2 уровня
2 разъёмные формы Ø 26 см
3+1
<
150-160**
30-45
Закрытый яблочный пирог
2 тёмные формы для выпекания Ø 20 см 2
%
180-200
60-80
Закрытый яблочный пирог
2 тёмные формы для выпекания Ø 20 см 3
<
160-180
75-85
Закрытый яблочный пирог, 2 уровня
2 тёмные формы для выпекания Ø 20 см 3+1
<
170-190
70-90
** Предварительный разогрев 5 мин. Не используйте функцию быстрого разогрева.
** Предв. разогрев, не используйте функцию быстрого разогрева
Приготовление на гриле
Блюдо
Принадлежности
Уровень установ-
ки
Вид на-
грева
Температура,
°C
Время приго-
товления, мин
Решётка
5
(
3
0,2-1,5
Поджаренные тосты
Предварительный разогрев в течение 10 минут
Бифбургеры, 12 шт.
* без предварительного разогрева
Решётка
4
(
3
25-30*
* перевернуть по истечении 2/3 общего времени приготовления
Приготовление с помощью пара
Вид блюда
Принадлежности/
посуда
Уровень
установки
Количеств
о воды
Вид
нагрева
Температура,
°C
Время
приготовлени
я, мин
10–15
2
150 мл
"
210–220
180–190
20–30
Хлеб, 750 г **
Универсальный
противень или
прямоугольная форма
10–15
2
200 мл
"
210–220
Ржано-пшеничный хлеб,
1 кг **
180–190
25–35
Универсальный
противень или
прямоугольная форма
10–15
2
150 мл
"
210–220
Многозерновой хлеб,
1,5 кг **
180–190
25–35
Универсальный
противень или
прямоугольная форма
3
100 мл
"
190–200
20–30
Булочки*
Универсальный
противень
* Предварительно разогреть.
** Готовьте поэтапно, как указано в таблице.
39