Текст страницы
Продолжение таблицы
Средняя
прожарка
Слабая
прожарка
/
/
Вид продукта
Полная
прожарка
Почти
полная
прожарка
80-85
/
/
/
/ 170 / 2
мясной хлеб
ЯГНЯТИНА
77-80
72-76
66-71
60-65
/ 170 / 3
ягнятина
БАРАНИНА
77-80
72-76
66-71
60-65
/ 170 / 3
баранина
КОЗЛЯТИНА
77-80
72-76
66-71
60-65
/ 170 / 3
козлятина
ПТИЦА
82-90
/
/
/
/ 210 / 2
птица, целиком
62-65
/
/
/
/ 170 / 2
птица, грудка
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
/
62-65
/
/
/ 230 / 4
форель
/
55-60
/
/
/ 230 / 4
тунец
/
52-55
/
/
/ 230 / 4
лосось
36