Текст страницы
Барлық тағамдар үшін алдын ала қыздыру ұсынылады.
EN
*Бұл аксессуарлар өніміңізге кірмеуі мүмкін. (Бұл керек-жарақтар сіздің өніміңізге сәйкес келмеуі мүмкін.)
RU
**Бұл аксессуарлар өніміңізге кірмейді. Олар сатылымда бар аксессуарлар болып табылады. (**Бұл керек-жарақтар
сіздің өніміңіздің жеткізілімінде жоқ. Олар саудада қолжетімді керек-жарақтар.)
KK
6.1.2 Ет, балық және құс еті
Грильде әзірлеген кездегі маңызды сәттер
• Тұтастай тауық, күркетауық етін және
үлкен ет кесектерін пісірмес бұрын, оны
лимон шырыны мен бұрышпен дәмдеңіз –
бұл пісіру тиімділігін арттырады.
• Сүйегі бар етті пісіру жон етті қуыруға
қарағанда 15-30 минутқа ұзағырақ уақыт
алады.
• Ет қалыңдығының әр сантиметрі үшін
шамамен 4-5 минут пісіру уақытын
есептеу керек.
• Пісіру уақыты аяқталғаннан кейін етті
пеште шамамен 10 минут ұстаңыз. Ет
шырыны қуырылған етке жақсы бөлінеді
және ет кесілген кезде шықпайды
• Балықты ыстыққа төзімді табаққа орта
немесе төменгі сөреге қою керек.
• Пісіру кестесінде ұсынылған тағамдарды
бір науада пісіріңіз.
Ет, балық және құс етін әзірлеу кестесі
Жұмыс
функциясы
Сөренің
орналасуы
Тамақ
Пайдаланылаты
н аксессуар
Температура (°C)
Нан пісіру
уақыты (мин.)
(шамамен)
3
60… 80
Стейк (тұтас)/
қуыру (1 кг)
Стандартты науа
*(Стандартты науа)
15 мин. 250/
мaкс., кейін 180
… 190
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Стандартты науа
*(Стандартты науа)
3
15 мин. 250/
макс., кейін 170
110… 120
Қой сирағы (1,5-2
кг) (Қой сирағы
(1,5–2 кг))
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Гриль торы *
2
15 мин. 250/
макс., кейін 190
60… 80
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Қуырылған тауық
еті (1,8-2 кг)
(Қуырылған тауық
(1,8–2 кг))
Бір науаны
төменгі сөреге
қойыңыз.
1
150… 210
Стандартты науа
*(Стандартты науа)
Күркетауық (5.5
кг) (Күркетауық
(5,5 кг))
25 мин. 250/
макс., кейін 180
… 190
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Гриль торы *
Балық
3
200
20… 30
Желдеткіш
көмегімен
астыңғы/үстіңгі
жылыту
Бір науаны
төменгі сөреге
қойыңыз.
Барлық тағамдар үшін алдын ала қыздыру ұсынылады.
*Бұл аксессуарлар өніміңізге кірмеуі мүмкін. (Бұл керек-жарақтар сіздің өніміңізге сәйкес келмеуі мүмкін.)
**Бұл аксессуарлар өніміңізге кірмейді. Олар сатылымда бар аксессуарлар болып табылады. (**Бұл керек-жарақтар
сіздің өніміңіздің жеткізілімінде жоқ. Олар саудада қолжетімді керек-жарақтар.)
6.1.3 Гриль
іспарадағы ет, шұжықтар, сондай-ақ
шырынды көкөністер (қызанақ, пияз және
т.б.) грильде әзірлеуге өте қолайлы.
Қызыл ет, балық және құс еті грильде тез
қоңыр түске ие болып, әдемі қыртысты
сақтайды және кеуіп кетпейді. Жон ет,
KK / 97