Текст страницы
39
KZ
Өнімдер
Темпера-
тура (t0C)
Салмақ
(гр.)
Қуырудың
шамамен
уақыты
(мин.)
3~5
200
170
Креветкалар
6~8
150
170
Саңырауқұлақтар
5~8
250
170
Балықтың сүбе еті
8~12
250
180
Кесекті ет
8~15
250
180
Стейк
10~15
300
190
Кепкен нандағы та-
уық етінің бөліктері
10~12
300
190
Жұқа картоп
чипстері
8~12
250
190
Фри картобы
Ескертпе: кестеде келтірілген деректер ұсыным-
дық сипатта болады, егер сіз өнімдерді дайындау
нәтижесін қанағаттанарлықсыз деп есептесеңіз, бұл
жағдайда өнімдер мөлшері немесе оларды дайын-
дау уақытын өзгертіңіз.
• Фритюрге су тамшылары түспейтінін қадағалаңыз,
қыздырылған фритюрге су тамшыларының түсуі
фритюрдің шашырауына әкеледі.
• Пернені (8) басыңыз (сур. 1), қақпақ (2) ашылады
(сур. 2).
• Тұтқадан (13) ұстап тұрып себетті (12) фритюрге
абайлап түсіріңіз.
• Қақпақты (2) жабыңыз, бекіткішті (14) басыңыз
және ұстап тұрыңыз және тұтқаны (13) түсіріңіз,
бекіткішті (14) босатыңыз.
• Жұмыс уақытында фритюр пісіруге арналған
ыдыс (2) қақпағы жабық болуы керек.
• Фритюр пісіруге арналған ыдыс корпусы (5) мен
қақпағы (2) арасындағы саңылаулардан және
тордан (15) шығатын будан сақ болыңыз, саңыла-
уларға және торға (15) қолыңызды және дененің
басқа ашық бөліктерін тақамаңыз.
• Өнімдерді дайындау аяқталғаннан кейін, құрылғы-
ны өшірііз, температура реттегішінің тұтқасын (9)
сағат тіліне қарсы тірелгенге дейін бұрып, электр
розеткасынан қуаттандыру бауының ашасын (6)
суырып алыңыз.
• Пернені (8) басыңыз (сур. 1), қақпақты (2) ұстап
тұрыңыз және оны баяу ашыңыз.
• Ыстық буға күйіп қалмау үшін фритюр пісіру-
ге арналған ыдыстың үстіне еңкеймеңіз және
фритюрі бар сыйымдылық (7) үстінен қолыңызды
ұстамаңыз.
• Фритюр белгіленген температураға дейін қызған
кезде индикатор (7) сөніп қалады.
• Себетке (12) өнімдердің қажетті мөлшерін са-
лыңыз. (өнімдер құрғақ болуы тиіс, егер өнімдер
мұздатылған болса, оларды жібітіңіз немесе
мүмкіндігінше көбірек мұзын сілкіп тастауға
тырысыңыз).