Текст страницы
Шкаф фритюрный электрический
1
ВВЕДЕНИЕ
УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!
Вы приобрели профессиональное оборудование. Прежде чем Вы приступите к работе с ним, обяза-
тельно ознакомьтесь с настоящим Паспортом.
Помните, что, выполняя все указания, изложенные в настоящем Паспорте, Вы тем самым продлите
срок эксплуатации оборудования и избежите травм обслуживающего персонала.
Мы надеемся, что наши рекомендации максимально облегчат Вам работу с оборудованием. НАЗНАЧЕНИЕ
Оборудование предназначено для обжаривания пищевых продуктов в глубоком слое масла («во фритюре»). ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель
VA-DF4
VA-DF44
VA-DF8
VA-DF88
Описание
Настольный
Настольный
Настольный
Настольный
Установочная
мощность, кВт
2,00
2,00 + 2,00
3,25
3,25 + 3,25
Параметры электросети
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
Общие
данные
Масса, кг
5,1
9,4
6,5
12,0
Материал корпуса
Нерж.сталь
Нерж.сталь
Нерж.сталь
Нерж.сталь
Тип котла
Глубокий
Глубокий
Глубокий
Глубокий
Количество котлов
1
2
1
2
Объем котла, л
4,0
4,0
8,0
8,0
Характе-
ристики
Диапазон регулировки
температуры, оС
70 – 180
70 – 180
70 – 180
70 – 180
Наличие холодной зоны
-
-
-
-
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Шкаф фритюрный
1 шт.
Котел съемный
1 шт.
2 шт.
Корзина фритюрная
по 1 шт. на котел
Крышка котла
по 1 шт. на котел
Паспорт
1 шт.
ПОРЯДОК РАБОТЫ