Текст страницы
2
Шкаф фритюрный электрический
Рис.1
Рис.2
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ
1. Удалите защитную пленку с поверхностей нерж.стали.
2. Очистите котлы и фритюрные корзины от защитного жирового покрытия в соответствии с инструк-
циями раздела «Обслуживание и уход».
ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
1. См.рис.1. Установите котел на место. Установите съемную головку А в рабочее положение так, что-
бы штырь В нажимал на микровыключатель С.
Если головка установлена неверно (штырь В не нажимает на микровыключатель С),
включение оборудования будет невозможно.
2. Наполните котел маслом до максимальной отметки.
В случае использования твердого растительного жира его необходимо предварительно расто-
пить.
3. Включите электропитание (вставьте вилку в розетку).
4. Включите оборудование в сеть при помощи сетевого выключателя (D, рис.2). При этом должна заго-
реться подсветка выключателя.
5. Поверните ручку термостата (Е, рис.2) в положение, соответствующее требуемому значению темпе-
ратуры. При этом должен загореться световой индикатор (F, рис.2), оповещающий о том, что вклю-
чены нагревательные элементы. При достижении заданной температуры термостат отключит нагре-
вательные элементы и световой индикатор (F, рис.2) погаснет.
В процессе работы термостат будет по мере необходимости автоматически включать и выключать
нагревательные элементы.
6. Загрузите продукт в корзину и поместите корзину в котел.