Текст страницы
4. СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
1125 г
1350 г
1600 г
Вода
410 мл
460 мл
540 мл
Соль
1 ч. л.
1,5 ч. л.
2 ч. л.
Сахар
5 ст. л.
6 ст. л.
7 ст. л.
Растительное масло
3 ст. л.
4 ст. л.
4 ст. л.
Мука
700 г
840 г
980 г
Дрожжи
5 г
6 г
7 г
5. ЭКСПРЕСС-
ВЫПЕЧКА
1125 г
1350 г
1600 г
Вода
520 мл
/
/
Соль
2 ч. л.
/
/
Сахар
2 ст. л.
/
/
Растительное масло
3 ст. л.
/
/
Мука
840 г
/
/
Дрожжи
7 г
/
/
6. ВЫПЕЧКА БЕЗ
ГЛЮТЕНА
1125 г
1350 г
1600 г
Вода
500 мл
560 мл
640 мл
Соль
2 ч. л.
2 ч. л.
3 ч. л.
Сахар
3 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Растительное масло
3 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Мука
700 г
800 г
900 г
Дрожжи
5 г
6 г
7 г
7. БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА
1125 г
1350 г
1600 г
Вода
430 мл
520 мл
610 мл
Соль
2 ч. л.
2 ч. л.
3 ч. л.
Сахар
3 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Растительное масло
3 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Мука
700 г
840 г
980 г
Дрожжи
7 г
8 г
9 г
8. ТОРТ
1125 г
1350 г
1600 г
Вода
30 мл
30 мл
30 мл
Jajce
7
8
10
Сахар
8 ст. л.
9 ст. л.
10 ст. л.
Растительное масло
3 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Мука
420 г
560 г
700 г
Дрожжи
6 г
7 г
8 г
9. ЗАМЕШИВАНИЕ
/
/
/
Вода
330 мл
/
/
Соль
1 ч. л.
/
/
Растительное масло
3 ст. л.
/
/
Мука
560 г
/
/
10. ТЕСТО
/
/
/
Вода
610 мл
/
/
Соль
3 ч. л.
/
/
Сахар
2 ст. л.
/
/
Растительное масло
3 ст. л.
/
/
Мука
890 г
/
/
Дрожжи
5 г
/
/
144