Текст страницы
14. Lăsaţi pâinea să se răcească timp de aproximativ 20 minute înainte de a o felia. Se recomandă
să tăiaţi pâinea în felii folosind un cuţit electric sau un cuţit cu dinţi, nu cu un cuţit de fructe sau un
cuţit de bucătărie, în caz contrar, pâinea se poate deforma.
15. Dacă nu vă aflaţi în încăpere sau nu aţi apăsat butonul START/STOP la sfârşitul programului,
pâinea va fi păstrată în mod automat la cald timp de 1 oră, după acest interval de păstrare la
cald, veţi auzi 10 semnale sonore.
16. Atunci când nu folosiţi maşina sau după finalizarea unui ciclu de funcţionare, scoateţi cablul de
alimentare cu curent din priză.
Notă: Înainte de a tăia franzela în felii, folosiţi cârligul pentru a scoate paleta de frământat ascunsă în
partea de jos a pâinii. Pâinea este fierbinte astfel că nu folosiţi niciodată mâna pentru a scoate paleta
de frământat.
Notă: Dacă pâinea nu s-a mâncat integral, vă recomandăm să păstraţi ce a rămas într-o pungă sau
vas de plastic sigilat. Pâinea poate fi păstrată timp de aproximativ trei zile la temperatura camerei,
dacă doriţi mai multe zile de păstrare, ambalaţi-o într-o pungă sau vas din plastic sigilat şi depozitaţi-o
în frigider, durata de păstrare în acest caz fiind de maxim zece zile. Deoarece pâinea făcută în casă
nu conține conservanţi, în general, timpul de păstrare nu este mai mare decât în cazul pâinii din
comerț.
REŢETE
Legendă:
lg = lingură Drojdie uscată (1 pachet de 7 g) = drojdie proaspătă (1 pachet de 25 g)
lgt = linguriţă
1. PÂINE SIMPLĂ
1.125 g
1.350 g
1.600 g
Apă
420 ml
480 ml
560 ml
sare
2 lgt
3 lgt
3 lgt
Zahăr
2 lg
4 lg
4 lg
Ulei
3 lg
4 lg
4 lg
Făină
700 g
840 g
980 g
Drojdie
5 g
6 g
7 g
1.125 g
1.350 g
1.600 g
2. PÂINE
FRANȚUZEASCĂ
Apă
420 ml
480 ml
560 ml
sare
2 lgt
3 lgt
3 lgt
Zahăr
2 lg
2 lg
2 lg
Ulei
3 lg
4 lg
4 lg
Făină
700 g
840 g
980 g
Drojdie
5 g
6 g
7 g
1.125 g
1.350 g
1.600 g
3. PÂINE CU
GRÂU INTEGRAL
Apă
420 ml
480 ml
560 ml
sare
2 lgt
3 lgt
3 lgt
Zahăr
2 lg
2 lg
2 lg
Ulei
3 lg
4 lg
4 lg
Făină
700 g
840 g
980 g
Drojdie
5 g
6 g
7 g
63