Текст страницы
4. COZONAC
1.125 g
1.350 g
1.600 g
Apă
410 ml
460 ml
540 ml
sare
1 lgt
1,5 lgt
2 lgt
Zahăr
5 lg
6 lg
7 lg
Ulei
3 lg
4 lg
4 lg
Făină
700 g
840 g
980 g
Drojdie
5 g
6 g
7 g
1.125 g
1.350 g
1.600 g
5. FUNCŢIE
ULTRARAPIDĂ
Apă
520 ml
/
/
sare
2 lgt
/
/
Zahăr
2 lg
/
/
Ulei
3 lg
/
/
Făină
840 g
/
/
Drojdie
7 g
/
/
6. PÂINE FĂRĂ
1.125 g
1.350 g
1.600 g
GLUTEN
Apă
500 ml
560 ml
640 ml
sare
2 lgt
2 lgt
3 lgt
Zahăr
3 lg
3 lg
4 lg
Ulei
3 lg
3 lg
4 lg
Făină
700 g
800 g
900 g
Drojdie
5 g
6 g
7 g
7. FUNCŢIE
1.125 g
1.350 g
1.600 g
RAPIDĂ
Apă
430 ml
520 ml
610 ml
sare
2 lgt
2 lgt
3 lgt
Zahăr
3 lg
3 lg
4 lg
Ulei
3 lg
3 lg
4 lg
Făină
700 g
840 g
980 g
Drojdie
7 g
8 g
9 g
8. PRĂJITURI
1.125 g
1.350 g
1.600 g
Apă
30 ml
30 ml
30 ml
ouă
7
8
10
Zahăr
8 lg
9 lg
10 lg
Ulei
3 lg
3 lg
4 lg
Făină
420 g
560 g
700 g
Drojdie
6 g
7 g
8 g
9. FRĂMÂNTARE
/
/
/
Apă
330 ml
/
/
sare
1 lgt
/
/
Ulei
3 lg
/
/
Făină
560 g
/
/
10. ALUAT
/
/
/
Apă
610ml
/
/
sare
3 lgt
/
/
Zahăr
2 lg
/
/
Ulei
3 lg
/
/
Făină
890 g
/
/
Drojdie
5 g
/
/
64