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PerfectFry Bratsensor de
PerfectFry Bratsensor14 PerfectFry Bratsensor
14.2 PerfectFry Bratsensor einschalten
1. Das leere Kochgeschirr auf eine Kochzone stellen.
2. Die Kochzone wählen.
3. Auf
drücken.
, und die voreingestellte Temperatur leuchten in
der Anzeige der gewählten Kochzone.
4. Die Temperatur wählen, indem Sie mit dem Finger
über den Einstellbereich streichen.
Mit dieser Funktion können Sie schmelzen, Soßen zube-
reiten, sautieren, frittieren oder braten, wobei die Tempe-
ratur unter Kontrolle gehalten wird.
Statt während des Kochens die Leistungsstufe immer
wieder anzupassen, zu Beginn einmal die gewünschte
Temperatur wählen. Die Sensoren unter der Glaskera-
mik messen dann die Temperatur des Kochgeschirrs
und halten diese während des gesamten Kochvorgangs
konstant.
Diese Funktion ist auf den Kochzonen verfügbar, die mit
gekennzeichnet sind.
blinkt, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Die gewählte Temperatur und die Entwicklung der in
der Pfanne erreichten Temperatur blinken abwech-
selnd, bis die gewählte Temperatur erreicht ist.
Die in der Anzeige dargestellte Temperatur ist ein Nä-
herungswert und kann von der tatsächlichen Tempe-
ratur in der Bratpfanne abweichen.
Wenn die Temperatur erreicht wurde, ertönt ein
Signal und sowie das Temperatursymbol hören auf
zu blinken.
5. Das Bratfett und dann das Gargut in die Bratpfanne
Funktionen
Temperatur
Schmelzen
70 - 80 ºC
Soßen zubereiten
110 - 120 ºC
Braten
140 ºC
Braten
160 ºC
Braten
180 - 200 ºC
Braten
220 ºC
14.1 Empfohlenes Kochgeschirr
geben.
Hinweis: Wenn Sie mehr als 250 ml Öl zum Kochen be-
nötigen, das Öl hinzufügen und ein paar Sekunden war-
ten, bevor Sie das Gargut hinzufügen.
14.3 PerfectFry Bratsensor ausschalten
Die Kochzone wählen und auf
tippen.
14.4 Empfehlungen zum Kochen mit
PerfectFry Bratsensor
Für diese Funktion wurde spezielles Kochgeschirr entwi-
ckelt, das optimale Ergebnisse liefert.
Das empfohlene Kochgeschirr erhalten Sie über den
Kundendienst, den Fachhandel oder unseren Online-
Shop www.bosch-home.com.
Hinweis: Grundsätzlich kann anderes Kochgeschirr ver-
wendet werden. Je nach Beschaffenheit des Kochge-
schirrs kann die erzielte Temperatur von der gewählten
Temperaturstufe abweichen.
In der beigefügten Dokumentation finden sie eine Tabel-
le mit Empfehlungen zum Kochen mit PerfectFry Brat-
sensor.
Kindersicherung15 Kindersicherung
15.2 Kindersicherung deaktivieren
Das Kochfeld ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Damit verhindern Sie, dass Kinder das Kochfeld ein-
schalten.
1. Um das Kochfeld einzuschalten, berühren.
2.
für 4 Sekunden berühren.
Die Sperre ist aufgehoben.
15.1 Kindersicherung einschalten
Voraussetzung: Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
15.3 Automatische Kindersicherung
für 4 Sekunden berühren.
leuchtet 10 Sekunden lang.
Das Kochfeld ist gesperrt
Sie können die Kindersicherung auch automatisch mit
jedem Abschalten des Kochfelds aktivieren.
Wie Sie die Funktion aktivieren und deaktivieren, erfah-
ren Sie im Kapitel Grundeinstellungen
Seite 12.
Pause16 Pause
16.1 Pause-Funktion aktivieren
Auf drücken.
Mit der Funktion können Sie aktive Garvorgänge für bis
zu 10 Minuten anhalten und fortsetzen, ohne die ge-
wählten Einstellungen zu ändern.
Die Funktion können Sie z. B. zur Reinigung des Bedi-
enfelds einschalten.
In den Kochzonen-Anzeigen leuchtet .
Alle aktiven Garvorgänge werden gestoppt. Die Ein-
stellungen bleiben erhalten.
Die Funktion ist aktiviert.
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