Текст страницы
панель автоматически прекращает работу.
Защита от утечки жидкости
В целях вашей безопасности программатор автоматически отключит питание,
если жидкость закипит и вытечет или на сенсорной панели управления
окажется мокрая ткань. Все кнопки управления отключатся, за исключением
кнопки «ВКЛ/ВЫКЛ» и «Блокировка от детей», пока область сенсорного
управления не будет вытерта насухо.
Рекомендации по приготовлению
Будьте осторожны при жарке, так как масло и жир быстро нагреваются,
особенно, если вы используете функцию Бустер. При очень высокой
температуре масло и жир самовозгораются, что создает опасность пожара.
Советы по приготовлению
• Когда пища закипит, уменьшите мощность.
• Использование крышки сократит время приготовления и сэкономит
энергию за счет сохранения тепла.
• Сведите к минимуму количество жидкости или жира, чтобы сократить
время приготовления.
• Начните приготовление на высокой температуре и уменьшите ее, когда
пища дойдет до необходимой температуры.
Тушение, варка риса
• Кипение происходит при температуре ниже точки кипения, около 85˚C,
когда пузырьки лишь время от времени поднимаются на поверхность. Это
ключ к созданию вкусных супов и нежных тушеных блюд, поскольку если
блюдо не переваривать, оно сохранит лучший вкус. Таким же образом
следует готовить соусы на основе яиц и муки, которые загущаются при
температуре ниже температуры кипения.
• Для некоторых блюд, включая приготовление риса методом абсорбции,
может потребоваться настройка мощности выше минимальной, чтобы
обеспечить правильное приготовление пищи за рекомендованное время.
Обжаренный стейк
Чтобы приготовить сочные ароматные стейки:
1. Перед приготовлением выдержите мясо при комнатной температуре около
20 минут.
2. Разогрейте сковороду с толстым дном.
3. Смажьте обе стороны стейка маслом. Налейте небольшое количество
масла на горячую сковороду, а затем опустите мясо на горячую
сковороду.
28