Текст страницы
PAPUJEN VAIHTAMINEN
UUTON LÄMPÖTILAN JA VOIMAKKUUDEN SÄÄTÄMINEN
SUOMI
LÄMPÖTILA
VOIMAKKUUS
PAPUJEN VAIHTAMINEN
On useita tapoja, joilla voit saavuttaa haluamasi
lämpötilan.
1 Avaa papusuppilo kiertämällä kahvaa
vastapäivään.
Jos uuttosi maistuu liian laihalta tai liian
vahvalta makuusi, voit käyttää voimakkuuden
säätöpainiketta.
Uuton lämpötilan säätäminen:
• Uuton voimakkuuden säätäminen:
1 Paina SIZE-painiketta (koko) 3 sekunnin ajan..
2 Kierrä keskimmäistä säädintä arvoon h06 ja
valitse se painamalla keskimmäistä säädintä.
Säädä uuton voimakkuutta painamalla
STRENGTH- painiketta (voimakkuus).
Voimakkuuden säätö toimii eri tavalla sen
mukaan, uutatko espressoa vai kahvia.
3 Kierrä keskimmäistä säädintä haluamaasi
asetukseen ja valitse se painamalla
keskimmäistä säädintä.
LO: matala lämpötila
M: keskilämpötila (oletus)
HI: korkea lämpötila
Espresson voimakkuuden säätö:
•
Suurempi ja vähemmän vahva: veden ja
espressojauheen suhde 4:1
• •
Oletus: veden ja espressojauheen suhde
2,5:1
• • • Pienempi ja vanhempi: veden ja
espressojauheen suhde 2:1
2 Irrota papusuppilo ja kaada pois mahdolliset
jäljelle jääneet pavut.
3 Laita suppilo takaisin koneeseen.
4 Lukitse papusuppilo takaisin paikalleen
kiertämällä kahvaa myötäpäivään.
Juomasi lämpötila vaikuttaa espresson
uuttoon ja juoman makuun. Parhaan tuloksen
ja oikeanlaisen uuton aikaansaamiseksi
suosittelemme matalaa tai keskilämpötilaa
tummalle paahtoasteelle ja keskilämpötilaa tai
korkeaa lämpötilaa vaaleille paahtoasteille..
Kahvin voimakkuuden säätö:
•
Laiha: Papuja jauhetaan vähemmän.
• •
Oletus
• • • Vahva: Papuja jauhetaan enemmän.
• Oikean kupin valinta:
Varmista, että käytät juomasi kokoon nähden
sopivaa kuppia. Jos haluat kuumemman juoman,
käytä juomasi kanssa samankokoista kuppia.
Myös kupin valmistusmateriaalin paksuus
vaikuttaa juoman lämpötilaan. Jos haluat
kuumemman juoman, käytä kuppia, joka on
valmistettu ohuemmasta materiaalista.
• Esilämmitys ennen uuttoa:
5 Laita suodatinkahva (suppilo kiinnitettynä)
jauhatustelineeseen.
6 Paina pitkään START GRIND -painiketta
(käynnistä jauhatus) mahdollisten jäljelle
jääneiden papujen puhdistamiseksi.
7 Lisää uudet pavut papusuppiloon.
Veden juoksuttaminen ryhmäpään ja
suodatinkahvan läpi auttaa esilämmittämään
niitä sekä koko konetta tulevia uuttoja
varten. Jos haluat nostaa juomasi lämpötilaa
entisestään, juoksuta vain vettä sisältävä
kahden kupin espresso-shotti suodatinkahvan
läpi kuppiin, jota haluat käyttää juomasi
valmistuksessa. Kupin lämpötila vaikuttaa
juoman lämpötilaan. Heitä vesi pois ja kuivaa
sitten sekä kuppi että suodatinkahva. Sitten voit
aloittaa uuton. Katso ohjeet kohdasta Huuhtelu
vedellä
ninjakitchen.eu
307
ninjakitchen.eu
306