Текст страницы
التعرّف ar
الموض
وحدة
اإلدارة
االستخدام
ع
االستخدام
الموضع
وحدة
اإلدارة1
للملحقات، مثل مفرمة
اللحم
1
.الذراع المتراوح مغلق
¡معالجة المكوِّنات
.باستخدام أدوات العمل
¡استخدام الملحقات في
وحدة اإلدارة2، مثل
خراطة تمريرية فورية
وحدة
اإلدارة2
للملحقات، مثل
الموضع
¡خراطة تمريرية فورية
¡عصارة الموالح
¡
.تركيب الوعاء أو انتزاعه
2
.الذراع المتراوح تم فتحه
¡تركيب أداة العمل أو
.انتزاعها
¡تعبئة المكوِّنات في
.الوعاء
وحدة
اإلدارة3
للملحقات، مثل
تجهيزة
الخالط العلوية
الموضع
3
¡استخدام الملحقات في
،وحدة اإلدارة الرئيسية
مثل
مفرمة اللحم.
5.5
أدوات العمل
¡استخدام الملحقات في
وحدة اإلدارة3، مثل
تجهيزة الخالط العلوية
تعرف هنا كل ما هو جوهريّ حول
5.4
وحدات اإلدارة
.أدوات العمل المختلفة
،جهاز مزوَّد بوحدات إدارة مختلفة
متوافقة بشكلٍ خاص مع أدوات
نظرةٌ عامة على أدوات العمل
استعمل أداة العمل المناسبة حسب
.العمل والملحقات
.االستخدام
:مالحظة وحدتا اإلدارة2
و3 مغطتان
.بأغطية حماية
أداة
العمل
االستخدام
←
,""الغطاء الواقي لوحدة اإلدارة
كالب العجين
صفحة145
نظرةٌ عامة على وحدات اإلدارة
¡عجن العجين، مثالً عجينة
،الخميرة، عجينة الخبز
عجينة البيتزا، عجينة
تجد هنا نظرةً عامة على وحدات
.اإلدارة والغرض من استخدامها
المعكرونة وعجينة
.الحلوى
وحدة
اإلدارة
االستخدام
¡وضع اإلضافات في
.العجين، مثالً البذور
وحدة
اإلدارة1
.ألدوات العمل
141