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●Geben Sie das Messer niemals in die Spülmaschine, dies kann die Schärfe und die Korro-
sionsbeständigkeit beeinträchtigen (Salz greift das Messer an). Ein weiterer Gefahrenpunkt
ist die Handhabung des Messers beim Be- und Entladen der Spülmaschine.
SCHLITTEN ABNEHMEN UND REINIGEN
Um den Schlitten besser zu reinigen, kann man ihn von dem Gerät abnehmen.
●Schieben Sie die Schlittenentriegelung nach
außen.
●Ziehen Sie den Schlitten ab.
●Reinigen Sie den Schlitten mit einem feuch-
ten Tuch oder unter fließendem Wasser. Bei
starker Verschmutzung kann ein mildes Reini-
gungsmittel verwendet werden.
●Geben Sie 1-mal im Monat einige Tropfen
harzfreies Öl oder Vaseline auf die Schlitten-
führung.
●Entfernen Sie überschüssiges Öl oder überschüssige Vaseline mit einem weichen Baumwoll-
tuch.
●Nach Beendigung des Reinigungsvorgangs setzen Sie den Schlitten wieder auf das Füh-
rungsprofil.
●Schieben Sie die Schlittenentriegelung wieder zurück nach innen.
MESSER ABNEHMEN, REINIGEN UND EINFETTEN
VORSICHT!
Scharfes Messer!
Gehen Sie bei der Reinigung des Messers mit aller Sorgfalt vor.
●Ziehen Sie den Schlitten ganz zu sich heran.
●Durch leichtes Drücken auf die Mitte der Messerschraube hebt sich der integrierte Klappgriff
leicht an. Klappen Sie den Klappgriff komplett auf.
●Um das Messer zu lösen, drehen Sie mithilfe des Klappgriffs die Messerschraube im Uhrzei-
gersinn nach rechts und nehmen das Messer vorsichtig ab.
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