Текст страницы
РЕВЕРС
■
Егер етті тұрау барысында иірме айналуын тоқтатса, Реверс батырмасын
басыңыз.
■
Бітелу кеткенге дейін күте тұрыңыз.
Рис. 8
8-сур.
■
Қажет болған кезде жұмыс бөлігін бөлшектеңіз және ет тартқышты алдын ала
сөндіріп оны бітелген өнімдерден тазалаңыз.
■
Әрі қарай, ет тартқышты қалыпты режимде қолданыңыз.
БӨЛШЕКТЕУ
Аталған режим маталарды ілініп тұрған күйінде буландыру үшін жасалған.
9-сур.
Рис. 9
■
Бөлшектеу алдында ет тартқышты электр желісінен ажыратыңыз.
■
Жүктеу астауын, жұмыс бөлігін алыңыз және оны бөлшектеңіз - торды,
пышақты және шнекті шығарыңыз.
ТАЗАЛАУ
Рис. 10
10-сур.
консистенциясы мен дәмі соғұрлым жақсы болады.
■
Қоспаны ет тартқыштан үш рет өткізу керек.Буландыру түймесін басыңыз.
Түймені қайтадан баспас бұрын, бу
киім матасына ене бастағанша бірнеше
секунд күтіңіз. Оңтайлы бу мөлшерін алу
үшін түймені қатарынан үш реттен артық
баспаңыз.
■
Осы режимді бірінші рет қосу үшін
түймені бірнеше рет басу керек.
■
Кескіш диск пен жүзді алу үшін
құрылғыны 5-3 қадамдары бойынша кері
тәртіпте бөлшектеңіз.
■
Кеббе А және В саптамаларын иірмек
білігіне сәйкес ойықтарға орнатыңыз
(8-сур.).
■
Қақпақты соңына дейін бұраңыз.
Тартпаңыз (9-сур.).
■
Кеббе үшін цилиндрлік қабықшаны
құрастырыңыз (10-сур.).
■
Төмендегі суретте көрсетілгендей кеббе
құрастырыңыз және шыжып тұрған майда
қуырыңыз.
■
Тазалау алдында ет тартқышты электр желісі-нен ажыратыңыз (Бөлшектеу
бөлімін қар.).
■
Барлық алмалы-салмалы бөлшектерді және қондырмаларды ағын сумен
жұмсақ жуғыш құралдарды қолдана отырып мұқият жуып шығыңыз. Содан
кейін сумен шайыңыз және жұмсақ құрғақ майлықпен сүртіңіз.
■
Еттартқыш корпусының сыртқы бөлігін сабынды ерітіндімен суландырылған
ылғал сүлгімен, содан кейін жұмсақ құрғақ сүлгімен сүртіп алыңыз.
Тазалағаннан кейін пышақ пен торларды өсімдік майымен майлау қажет. Тот
басудың пайда болуының алдын алу үшін пышақты және фаршқа арналған
торларды құрғатып сүрту керек. Жұмыс бөлігін және алынбалы бөлшектерді
ыдыс жуғыш машинада жууға болмайды.
ШҰЖЫҚ ДАЙЫНДАУ
САҚТАУ
■
Жұмысты бастамас бұрын шұжық саптамасын 11-суретке сәйкес орнатыңыз.
Аспапты жиналған түрінде құрғақ, салқын жер-де, қышқылдар мен сілтілерді
сақтау орындарынан оқшауланған жерде, 5-тен 30 °C-ғадейінгі температурада
және 65% - дан аспайтын салыстырмалы ылғалдылықта сақтау ұсынылады.
ПАЙДАЛАНУ ЖӨНІНДЕГІ БАСҚА КЕҢЕСТЕР
ть
11-сур.
Рис. 11
■
Өнімдерді жүктеу тесігі диаметрінен сәл кіші кішкене текшелермен /
тілімшелермен кесіңіз. Бұл ұсақтаудың жақсы нәтижесіне қол жеткізуге
көмектеседі.
■
Ұ сақтау алдында шикі етті және балықты шамамен +7 градус температураға
дейін салқындатқан жөн (мұздап қатырмаңыз!). Мұндай температурада
ұсақталатын өнім аз шырын жоғалтады.
■
Ет тартқышты ұзақ пайдаланған кезде жұмыс бөлігі сіңірлермен және маймен
бітелуі мүмкін, соның салдарынан ұсақтау сапасы төмендейді және аспап
моторына жүктеме кө-бейетін болады. Ет тартқышты өшіріңіз, жұмыс бөлігін
22
23