Текст страницы
перелейте в миску с сухими ингредиентами. Снова перемешайте, чтобы не было
мучных комочков. Тесто для панкейков должно получиться достаточно густым и
однородным. Готовьте панкейки 6-8 минут. Подавайте с медом, сгущенкой, джемом
или сиропом.
3.
Банановые панкейки
• Банан 1 шт.
• Молоко 250 мл
• Сахар 2 ч. л.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука пшеничная 180 г
• Растительное масло (без запаха) 2 ст. л.
• Соль щепотка
Очистите банан от кожуры, натрите на мелкой терке или измельчите в блендере, чтобы
получилось пюре. В глубокой миске соедините молоко, растительное масло, яйцо и
сахар, миксером взбейте массу. Добавьте банановое пюре, перемешайте ложкой.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, миксером перемешайте тесто до
однородного состояния. Готовьте панкейки 6-8 минут.
ХЭШБРАУН (выпекать в форме для панкейков)
• Картофель сырой 500 г
• Сливочное масло 50 г
• Специи и соль по вкусу
Приготовьте 500 г картофеля в мундире и дайте ему остыть. Очистите от кожуры и
натрите картошку. Разогрейте масло и добавьте его в картошку. Приправьте солью и
перцем по вкусу. Тщательно смешайте. Выложите порцию теста на нижнюю панель
прибора и закройте его. Выпекайте до готовности 6-8 мин или до образования
золотистой корочки. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью и
добавьте соус.
КОТЛЕТЫ (выпекать в форме для котлет )
1. Говяжья котлета для бургера
• Говядина 600 г
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Масло растительное 1 ст. л.
Прокрутите мясо через мясорубку, посолите и приправьте по вкусу, перемешайте и
оставьте на 10-15 минут. Разделите фарш на три части, из каждой слепите круглую
плоскую котлету. Каждую котлету жарьте 5-15 мин до необходимой степени прожарки.
2.
Куриная котлета для бургера