Текст страницы
Вказівки щодо приготування свіжих овочів
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Баклажани
250 г
850 Вт
3½–4
Вказівки
Поріжте баклажани на маленькі шматочки і побризкайте 1 ст. л. лимонного
соку. Залиште на 3 хвилину.
Цибуля-порей
250 г
850 Вт
4½–5
Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 30–45 мл холодної води
(2–3 ст. л.) на кожні 250 г, якщо не рекомендовано іншу кількість води – див. табличку. Готуйте з накритою
кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання
бажаного результату. Час від часу помішуйте страву під час і після приготування їжі. Після приготування
страви додайте сіль, спеції або масло. Накрийте посудину кришкою і дайте страві постояти 3 хвилини.
Порада.
Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Що менші шматочки, то швидше вони
приготуються.
Вказівки
Поріжте цибулю на товсті шматки. Залиште на 3 хвилину.
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Гриби
125 г
250 г
850 Вт
1½–2
3–3½
Броколі
250 г
500 г
850 Вт
4–4½
5–5½
Вказівки
Підготуйте суцвіття однакового розміру. Розмістіть стеблами до середини.
Залиште на 3 хвилин.
Вказівки
Поріжте гриби або покладіть їх цілими, якщо вони маленькі. Додавати воду
не потрібно. Побризкайте лимонним соком. Посоліть і поперчіть. Перш ніж
подавати страву на стіл, злийте воду. Залиште на 3 хвилину.
Брюссельська капуста
250 г
850 Вт
5½-6½
Цибуля
250 г
850 Вт
5½–6
Вказівки
Додайте 60–75 мл (4–5 ст. л.) води. Залиште на 3 хвилину.
Морква
250 г
850 Вт
4-4½
Вказівки
Поріжте цибулю скибками або навпіл. Додайте лише 15 мл (1 ст. л.) води.
Залиште на 3 хвилину.
Болгарський перець
250 г
850 Вт
4½–5
Вказівки
Поріжте моркву на однакові шматочки. Залиште на 3 хвилину.
850 Вт
5–5½
Вказівки
Поріжте перець на маленькі шматки. Залиште на 3 хвилину.
Цвітна капуста
250 г
500 г
8-8½
Картопля
250 г
500 г
850 Вт
4-5
7½–8½
Вказівки
Підготуйте суцвіття однакового розміру. Розріжте великі суцвіття навпіл.
Розмістіть коренями суцвіть до середини. Залиште на 3 хвилину.
Цукіні
250 г
850 Вт
3-3½
Вказівки
Зважте почищену картоплю і розріжте її на однакові половинки або
четвертинки. Залиште на 3 хвилину.
Посібник із приготування їжі Мікрохвилі
Бруква
250 г
850 Вт
5–5½
Вказівки
Поріжте кабачки цукіні на шматки. Додайте 30 мл (2 ст. л.) води або шматочок
масла. Готуйте, доки не зм’якнуть. Залиште на 3 хвилину.
Вказівки
Поріжте брукву на маленькі кубики. Залиште на 3 хвилину.
Українська 35