Текст страницы
Правильная эксплуатация
холодильной камеры
Срезайте листья корнеплодов, чтобы предотвратить поглощение ими питательных веществ.
Чтобы увеличить срок хранения яиц, храните
их в предусмотренной коробке.
Для разморозки положите замороженные
продукты в холодильную камеру, это позволит
использовать их низкую температуру для
охлаждения и сэкономить электроэнергию.
Некоторые продукты, например, лук, чеснок,
имбирь, чилим, различные клубни можно
хранить в течение длительного времени при
комнатной температуре и их можно не класть
в холодильник.
Метаболизм кабачков, дыни, папайи, бананов,
ананасов может усилиться при хранении в
холодильнике. Хранение зеленых плодов в
холодильнике в течение определенного
периода может спос обствовать их
созреванию.
Осторожно
Когда зимой температура окружающей среды падает до 0 – 10 °C,
температура в холодильной камере понижается и в нижней части
камеры может достигать 0 °C, поэтому овощи, фрукты и т.д. следует
переместить в верхнюю часть камеры, чтобы избежать их порчи из-за
низкой температуры.
34
32