Текст страницы
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Tarkibi
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Tarkibi
3-5
Shchi karam sho'rvasi
3-8
Chuchvara
300-400 g
220 g tayyor chuchvara, 1 piyola bulyon, 1 dona
sarimsoq, 1 ta dafna bargi, 2 ta ukrop shoxchasi, 2 ta
ko‘kpiyoz, butun qalampirmunchoq, ta’bga ko‘ra tuz
900-1000 g
150 g oq karam, ½ sabzi, 1 ta piyoz, 3 ta kichkina
kartoshka, 1½ qoshiq tomat pastasi, 750 ml mol
go‘shtidan yoki tovuq bulyoni, 1 ta dafna bargi, ta’bga
ko‘ra tuz va murch
Ko'rsatmalar
Bulyonni chuqur kosaga quying. Dafna barglari, bir nechta
qalampirmunchoq, tuz va yupqa kesilgan sarimsoqni qo‘shing.
Chuchvarani solib, qopqoq bilan yoping. Mikroto‘lqinli pechga solib,
СТАРТ/+30сек (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Ko‘katlarni
to‘g‘rang. Dasturxonga tortishdan oldin chuchvara ustiga ko‘kat seping.
3-9
Grechixa bo'tqasi
250 g
100 g grechka, 220 ml suv, bir nechta petrushka
shoxchasi, ta’bga ko‘ra tuz
Ko'rsatmalar
Sabzavotlarni yuvib, archib, to‘g‘rang: karam, piyoz, sabzini qalamcha
qilib, kartoshkani yupqa bo‘lak qilib kesing.
Tayyorlangan sabzavotlarni chuqur idishga solib, ustidan bulyonni
quying. Tomat pastasi, dafna bargi, ta’bga ko‘ra tuz va murch soling.
Mikroto‘lqinli pechga solib, СТАРТ/+30сек (BOSHLASH/+30s)
tugmasini bosing.
Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.
3-6
Sabzavotli sho'rva
650-700 g
150 g muzlatilgan sabzavot aralashmasi, 500 ml
sabzavot yoki tovuq bulyoni, 1 dona sarimsoq,
½ o‘rtacha lavlagi, 2 ta ko‘kpiyoz, tuz, ta’bga ko‘ra
murch
Ko'rsatmalar
Grechkani chuqur idishga soling. Tuz va suv qo‘shing. Qopqog‘ini yopib,
mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30сек (BOSHLASH/+30s)
tugmasini bosing. Petrushkani to‘g‘rang. Pishganidan so‘ng ko‘katlarni
solib, sabzavot yog‘i quying va aralashtiring. Dasturxonga tortishdan
avval 2-3 daqiqa kuting.
Mikroto‘lqinli pechni ishlatish
Ko'rsatmalar
Sabzavotlarni chuqur kosaga solib, maydalangan sarimsoqni qo‘shing
va ustida bulyon quying. Tuz va qalampir qo‘shib, ustidan mayda
ko‘kat seping. Qopqog‘ini yopib pishiring. Mikroto‘lqinli pechga solib,
СТАРТ/+30сек (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Sho‘rvani maxsus
suxarik bilan birga dasturxonga torting.
3-7
Koreyscha ugra
1 xaltacha
1 xaltacha koreyscha ugra, 550 ml suv (xona
haroratida)
Ko'rsatmalar
Ugrani o‘ramdan olib, kosaga soling va suv quying (550 ml). Yaxshilab
aralashtiring. Plastik folga bilan yopib, bir nechta joyidan teshib qo‘ying.
Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30сек (BOSHLASH/+30s)
tugmasini bosing.
O'zbek 29
MG30T5018AG_BW_DE68-04591W-00_UZ_F.indd 29
2020-07-09 오후 2:45:04