Текст страницы
Готуємо з розумом
Страва
Розмір порції
Вказівки
Страва
Розмір порції
Вказівки
A53
Форель, запечена з
300–400 г
Інгредієнти
A55
Ягідний напій
250–300 г
Інгредієнти
овочами
1 невелике філе форелі, ½ морквини, 2 гілочки базиліку,
200 мл води, 50 г свіжих ягід, цукор до смаку
1 невелика цибулина, 1 невеликий помідор, ½ лимона,
Вказівки
1 ст. л. рослинної олії, сіль і чорний перець до смаку
Покладіть ягоди у велике горнятко і влийте воду. Додайте
Вказівки
цукор до смаку. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть
Наріжте моркву тонкими скибочками, а цибулю і помідор
програму і натисніть кнопку пуску. Після приготування
– кільцями Відділіть листочки базиліку від гілочки.
дайте постояти 1–2 хвилини, перш ніж подавати на стіл.
Викладіть філе форелі на тарілку, додайте сіль і перець.
A56
Яблуко в сиропі з
450–500 г
Інгредієнти
Згори викладіть приготовлені овочі (спершу всю моркву,
корицею
0,5 г фенхелю, 1 паличка кориці, 1 зірочка бодяну,
тоді решту інгредієнтів, чергуючи шари).
1 яблуко, 200 мл води, 70 г цукру
Збризніть рибу олією і посипте тертою лимонною
Вказівки
цедрою. Поставте страву на низьку решітку. Поставте в
Залийте воду в посудину і додайте цукор. Готуйте на
мікрохвильову піч. Виберіть програму і натисніть кнопку
плиті до досягнення консистенції сиропу. Наріжте
пуску. Після приготування дайте постояти 2–3 хвилини,
яблуко кільцями. Покладіть їх у посудину з приправами і
перш ніж подавати на стіл.
залийте сиропом. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть
A54
Брюссельська
200–250 г
Інгредієнти
програму і натисніть кнопку пуску. Після приготування
капуста з травами і
200 г капусти (брюссельської), сіль і перець до смаку, 1 г
дайте постояти 2–3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.
часником
петрушки, 2 зубці часнику, 15 г оливкової олії
A57
Гарячий шоколад
350–400 г
Інгредієнти
Вказівки
100 г гіркого шоколаду, 250 мл молока, цукор до смаку
Змішайте всі інгредієнти в мисці. Поставте їх на низьку
Вказівки
решітку. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму
Подрібніть шоколад і викладіть у велику чашку. Додайте
і натисніть кнопку пуску. Після приготування дайте
молоко і перемішайте. Поставте в мікрохвильову піч.
постояти 2–3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.
Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Після
Готуємо з розумом
приготування дайте постояти 1–2 хвилини, перш ніж
подавати на стіл.
42 Українська
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 42
2020-05-28 11:11:13