Текст страницы
Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Сұйықтарды және тағамдарды қыздыру
Микротолқындар
Осы кестедегі қуат мәндері мен уақыттарды қыздыру үшін нұсқау ретінде қолданыңыз.
Микротолқын қуаты тағамға енеді де, оның құрамындағы су, май және қантқа сіңеді.
Микротолқындар тағамның құрамындағы молекулаларды жылдам қозғалтуға себеп болады.
Тағам
Үстелге тарту
Молекулалардың жылдам қозғалысы үйкеліс тудырады да, пайда болған қызудың көмегімен тағам
мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
піседі.
150 мл (1 кесе)
800 Вт
1-1½
Сусындар (Кофе, Шәй
250 мл (1 кружка)
1½-2
және Су)
Пісіру
Нұсқаулар
Кесеге құйып, бетін жаппай қыздырыңыз. Кесе / кружканы бұрылмалы
Микротолқынмен пісіруге арналған ыдыс-аяқ:
табақтың ортасына қойыңыз. Қоя тұру уақыты келгенде микротолқынды
Ыдыстар микротолқын қуатын барынша өткізетін болуға тиіс. Тот баспайтын темір, алюминий және
пеште ұстаңыз да, жақсылап араластырыңыз. 1-2 минут қоя тұрыңыз.
мыс тәрізді металдар микротолқындарды шағылыстырады, бірақ микротолқын керамика, шыны,
250 г
800 Вт
3-3½
Сорпа
фарфор және пластик, сонымен қатар қағаз бен ағаштан өте алады. Сондықтан, металл сауыттарда
(Салқындатылған)
ешқашан тағам пісірмеу керек.
Нұсқаулар
Шұңғыл керамика табаққа салыңыз. Пластик қақпақпен жабыңыз.
Микротолқынды пеште пісіруге болатын тағам:
Қыздырып болғаннан кейін жақсылап араластырыңыз. Үстелге
тартардың алдында тағы да араластырыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
Тағамның көптеген түрін, атап айтқанда тоңазытылған көкөніс, жеміс, макарон, күріш, дән, бұршақ,
балық, ет тәрізді тағамдардың көпшілігін микротолқынды пеште дайындауға болады. Соус, горчица,
350 г
600 Вт
5½-6½
Бұқтырылған тағам
сорпа, бу пуддингі, консервленген тағам және көкөніс котлеттерін микротолқынды пеште пісіруге
(Салқындатылған)
Нұсқаулар
болады. Жалпы айтқанда, кәдімгі пеште пісірілетін тағамның бәрін пісіру үшін микротолқын керемет
Бұқтырылған тағамды шұңғыл керамика табаққа салыңыз. Пластик
жарайды. Сарымай немесе шоколадты еріту, мысалы (ақыл-кеңес, тәсілдер берілген тарауды
қақпақпен жабыңыз. Ара-тұра араластыра отырып қыздырыңыз, қоя
қараңыз).
тұру, үстелге тартудың алдында қайта араластырыңыз. 2-3 минут қоя
тұрыңыз.
Пісіріліп жатқан тағамның бетін жабу
350 г
600 Вт
4½-5½
Соус қосылған
Тағамды бетін жауып пісірген өте маңызды, себебі буланған су тағамға қосылып оны пісіруге
макарон
Нұсқаулар
көмектеседі. Тағамның бетін әр түрлі жолмен жабуға болады, мысалы: керамика табақпен, пластик
(Салқындатылған)
Макаронды (мысалы, спагетти немесе вермишель) жалпақ керамика
қақпақпен немесе микротолқын үшін жарамды таспамен.
табаққа салыңыз. Микротолқын таспасымен жабыңыз. Үстелге
Қоя тұру уақыты
тартардың алдында араластырыңыз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Пісіріп болғаннан кейін, температура тағам бойына біркелкі таралу үшін пеште қоя тұру керек.
30 Қазақ
MS23T5018AK_BW_DE68-04595G-03_KK_FULL.indd 30
MS23T5018AK_BW_DE68-04595G-03_KK_FULL.indd 30
27/6/2022 12:41:12 PM
27/6/2022 12:41:12 PM