Текст страницы
Өнім
Өнімнің
қалыңдығы
Сөре
деңгейі
Өнім
саны (г)
Темп. (°C)
Уақыт
(мин)
Сиыр еті
Сиыр етінің сүбесі
орташа қуырылған
4 см
400
63
120
3
4 см
400
66
120
3
Сиыр етінің сүбесі
толық дерлік
қуырылған қой еті
Сиыр етінің сүбесі
толық қуырылған
4 см
400
70
120
3
Бұзау етінің сүбесі
орташа қуырылған
4 см
400
60
120
3
Бұзау етінің сүбесі
толық қуырылған
4 см
400
65
120
3
Қой еті жəне басқа ет
Орташа
қуырылған қой еті
3 см
400
65
105-115
3
Шошқа еті
3 см
400
90
120
3
Сүйексіз қоян еті
1,5 см
400
75
120
3
Сүйексіз қоян еті
Тауықтың сүйексіз
сүйексіз төс еті
3 см
500
70
120
3
Үйректің сүйексіз
сүйексіз төс еті
2 см
500
65
140-160
3
Үндік етінің
сүйексіз төс еті
2 см
500
70
75-85
3
Төмен температурада дайындалған жұмыртқа
Тостарға мінсіз
жарайды
Қалыпты
өлшем
/
60
90
3
Қалыпты
өлшем
/
65
90
3
Жұмыртқаның сарысы
иілгіш, пішінін сақтайтын,
жұмсақ жəне жылтыр
Қалыпты
өлшем
/
71
60
3
Жұмыртқаның сарысы
қатая бастайды, бірақ
əлі де жұмсақ
Қалыпты
өлшем
/
80
60
3
Сарысы түйіршікті
жəне ыдырайды,
жасыл түске ие
бола бастайды
94