Текст страницы
Советы по использованию масла
• Не смешивайте разные виды масел или свежее масло с отработанным.
• Используйте только свежее и чистое масло.
• Регулярно фильтруйте масло и удаляйте сгоревшие частицы продуктов
во время жарки. Всегда используйте жаропрочные кухонные принадлежно
сти. При удалении сгоревших частиц продуктов обязательно надевайте ку
хонные рукавицы.
• Не рекомендуется использовать масло для повторной жарки. Многократный
нагрев масла увеличивает содержание в нем вредных для здоровья ве
ществ (канцерогенов).
• Не используйте масло, если Вы заметили следующие проблемы:
◦Перед использованием: масло потемнело, приобрело неприятный запах.
◦Во время жарки: при нормальной рабочей температуре масло сильно ды
мит или источает сильный запах.
• Отработанное фритюрное масло запрещено сливать в центральную кана
лизацию. Это приведет к загрязнению почвы и водоемов, а также к авариям
канализационной сети. Масло следует слить в емкость и сдать на утилиза
цию в специальные компании.
Обслуживание и уход
• Никогда не производите очистку устройства, предварительно не отклю
чив его от электросети. Перед тем как снимать какие-либо части, позвольте
фритюрнице и ее содержимому остыть.
• Очищайте фритюрницу и все ее части после каждого использования.
• Очистите корпус фритюрницы и внутреннюю поверхность чаши бумажным
полотенцем, а затем протрите их влажной тканью, смоченной в мыльной
воде. Никогда не погружайте основное устройство в воду или другие жид
кости и не промывайте его под проточной водой.
• Регулярно очищайте внешнюю поверхность фритюрницы влажной тканью
и вытирайте ее насухо мягким и чистым полотенцем. Не используйте ме
таллические губки, отбеливатели, химические дезинфицирующие раство
ры/таблетки, абразивные чистящие средства или коррозионные жидкости
(такие как бензин, ацетон или спирт) для чистки устройства.
• Промойте жарочную корзину и ручку в теплой мыльной воде.
• Полностью высушите устройство и все его части перед следующим исполь
зованием или хранением.
Примечание: чашу для масла и съемную крышку можно мыть в посудомоечной
машине.
9