Текст страницы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАС И СОСИСОК
Внимание! Этот аксессуар предназначен для использования только с мясным
фаршем, куда добавлены все приправы. Смесь должна быть хорошо
перемешана для приготовления.
▪
Приготовьте колбасный фарш, пропустив мясо через мясорубку.
▪
Установите шнек в съёмный рабочий блок.
▪
Установите на шнек разделитель насадки для колбас, затем насадку для
приготовления колбас. Убедитесь, что выступ на кайме совпадает с пазами
насадок.
▪
Зафиксируйте сборку кольцевой гайкой.
Внимание! Установка ножа и решетки не производится! Не затягивайте туго
гайку!
▪
Снимите переднюю декоративную заглушку привода мясорубки, повернув ее по
часовой стрелке на небольшой угол.
▪
Соберите насадку для колбас и сосисок.
▪
Удерживая корпус мясорубки, вставьте съёмный корпус рабочего блока с
небольшим наклоном вправо в гнездо на корпусе.
▪
Зафиксируйте рабочий блок, повернув его влево против часовой стрелки до
фиксации и вертикального расположения раструба.
▪
Установите съёмный лоток на загрузочную горловину рабочего блока и закрепите
его, нажав сверху.
▪
Поставьте прибор на ровную твердую чистую поверхность. Прибор готов к
приготовлению колбас.
▪
Используйте для приготовления колбас натуральную оболочку, предварительно
выдержав её в тёплой воде 10 минут. Натяните размягчённую оболочку на насадку
и завяжите на конце оболочки узел.
▪
Для подачи готового фарша используйте толкатель, по мере заполнения оболочки
сдвигайте её с насадки, по мере высыхания оболочки смачивайте её водой.
Внимание! Чтобы получить качественную колбасу, не допускайте попадания
воздуха при заполнении оболочки.
1
2
*
Вставьте съёмный корпус
Зафиксируйте,
повернув влево против
Соберите насадку для колбас и
часовой стрелки до
сосисок
фиксации
рабочего блока с
небольшим наклоном
вправо в гнездо на корпусе
23