Текст страницы
Тоңазытылған көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Аз уақыт бетін жауып пісіріңіз, кестеге
Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Судың мөлшері басқаша көрсетілмесе,
қараңыз. Қалаған нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз.
әр 250 г-ға 30-45 мл суық су құйыңыз (2-3 ас қасық) – кестеге қараңыз. Аз уақыт бетін жауып
Пісіріп жатқан кезде екі рет, пісіріп болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін
пісіріңіз – кестеге қараңыз. Қалаған нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз. Пісіріп жатқанда
тұз, шөп немесе сары май қосыңыз. Бетін жауып қоя тұрыңыз.
бір рет, пісіріп болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз, шөп немесе
сары май қосыңыз. Бетін жауып 3 минут қоя тұрыңыз.
Тағам
Үстелге тарту
Ақыл-кеңес: Жас көкөністерді біркелкі етіп тураңыз. Неғұрлым кішірек етіп турасаңыз, соғұрлым
мөлшері (г)
Қуат (Вт)
Уақыт (мин.)
тезірек піседі.
Шпинат
150
600
4½-5½
Нұсқаулар
Тағам
Үстелге тарту
мөлшері (г)
Қуат (Вт)
Уақыт (мин.)
15 мл (1 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
800
4-4½
Брокколи
250
Брокколи
300
600
9-10
500
7-7½
Нұсқаулар
Нұсқаулар
30 мл (2 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз. Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз.
Бұршақ
300
600
7½-8½
3 минут қоя тұрыңыз.
Нұсқаулар
250
800
5½-6½
Брюссель
15 мл (1 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
орамжапырағы
Нұсқаулар
Жасыл бұршақ
300
600
8-9
60-75 мл (4-5 ас қасық) су қосыңыз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Нұсқаулар
Сәбіз
250 г
800 Вт
4½-5
30 мл (2 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
Нұсқаулар
300
600
7½-8½
Аралас көкөністер
Сәбіздерді бірдей мөлшерде кесіңіз. 3 минут қоя тұрыңыз.
(Сәбіз/Бұршақ/Жүгері)
Нұсқаулар
250
800
5-5½
Түрлі-түсті
15 мл (1 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
500
8½-9
орамжапырақ
300
600
8-9
Аралас көкөністер
Нұсқаулар
(Қытай дәстүрі
Нұсқаулар
Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз. Үлкен гүлдерін екіге бөліңіз.
бойынша)
15 мл (1 ас қасық) суық су қосыңыз. 2-3 минут қоя тұрыңыз.
Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Кәдіш
250
800
3½-4
Нұсқаулар
Кәдішті жапырақтап тураңыз. 30 мл (2 ас қасық) су құйыңыз немесе бір
түйір сары май салыңыз. Жұмсақ болғанша пісіріңіз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Қазақ 31