Текст страницы
Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Тағам
Үстелге тарту
Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Судың мөлшері басқаша көрсетілмесе,
мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
әр 250 г-ға 30-45 мл суық су құйыңыз (2-3 ас қасық) – кестеге қараңыз. Аз уақыт бетін жауып
Баклажан
250 г
800 Вт
3½-4
пісіріңіз – кестеге қараңыз. Қалаған нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз. Пісіріп жатқанда
Нұсқаулар
бір рет, пісіріп болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз, шөп немесе
Баклажанды кішкенелеп турап, 1 ас қасық лимон шырынын себіңіз. 3 минут
сары май қосыңыз. Бетін жауып 3 минут қоя тұрыңыз.
қоя тұрыңыз.
Ақыл-кеңес: Жас көкөністерді біркелкі етіп тураңыз. Неғұрлым кішірек етіп турасаңыз, соғұрлым
тезірек піседі.
Порей пиязы
250 г
800 Вт
4½-5
Нұсқаулар
Тағам
Үстелге тарту
Порей пиязын қалың етіп жапырақтап тураңыз. 3 минут қоя тұрыңыз.
мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
800 Вт
1½-2
Саңырауқұлақ
125 г
800 Вт
4-4½
Брокколи
250 г
250 г
3-3½
500 г
7-7½
Нұсқаулар
Нұсқаулар
Бүтін кішкене саңырауқұлақтарды немесе туралған саңырауқұлақтарды
Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз. Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз.
алыңыз. Су қоспаңыз. Лимон шырынын себіңіз. Тұз, бұрыш салыңыз.
3 минут қоя тұрыңыз.
Үстелге суын сорғытқаннан кейін тартыңыз. 3 минут қоя тұрыңыз.
250 г
800 Вт
5½-6½
Брюссель
Пияз
250 г
800 Вт
5½-6
орамжапырағы
Нұсқаулар
Нұсқаулар
60-75 мл (4-5 ас қасық) су қосыңыз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Пияздарды тураңыз немесе екіге бөліңіз. Тек 15 мл (1 ас қасық) су қосыңыз.
Сәбіз
250 г
800 Вт
4½-5
3 минут қоя тұрыңыз.
Нұсқаулар
Бұрыш
250 г
800 Вт
4½-5
Сәбіздерді бірдей мөлшерде кесіңіз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Нұсқаулар
250 г
800 Вт
5-5½
Түрлі-түсті
Бұрышты кішкенелеп бөліңіз. 3 минут қоя тұрыңыз.
500 г
8½-9
орамжапырақ
800 Вт
4-5
Картоп
250 г
Нұсқаулар
500 г
7½-8½
Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз. Үлкен гүлдерін екіге бөліңіз.
Нұсқаулар
Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Қабығы аршылған картоптың салмағын өлшеп алып, кішкенелеп екіге
Кәдіш
250 г
800 Вт
3½-4
немесе төртке бөліңіз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Нұсқаулар
250 г
800 Вт
5-5½
Кольраби
Кәдішті жапырақтап тураңыз. 30 мл (2 ас қасық) су құйыңыз немесе бір
орамжапырағы
Нұсқаулар
түйір сары май салыңыз. Жұмсақ болғанша пісіріңіз. 3 минут қоя тұрыңыз.
Кольраби орамжапырағын кішкене текшелерге бөліңіз. 3 минут қоя
тұрыңыз.
30 Қазақ
MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb 30
2019-03-25 4:09:53