Текст страницы
Күріш және макарон пісіруге арналған нұсқаулар
Қыздыру
Күріш:
Қақпағы бар үлкен шыны пирекс ыдысын қолданыңыз – пісірген кезде күріштің көлемі
Микротолқынды пеш тағамды әдеттегі конвекция пеші немесе электр пештерінде жұмсалатын
екі есеге дейін көбейеді. Бетін жауып пісіріңіз.
уақыттың аз мөлшерін ғана пайдаланып тағамды лезде қыздырады.
Пісіріп болғаннан кейін, қоя тұрар алдында араластырыңыз немесе шөп не сарымай
Төмендегі кестеде көрсетілген қуат мәні мен қыздыру уақыттарын жалпылама нұсқау ретінде
қосыңыз.
қолданыңыз. Кестедегі уақыт сұйық тағам +18-ден +20 °C дейінгі бөлме температурасында, немесе
Ескерім: пісіру уақыты өткеннен кейін күріш судың барлығын сіңірмеуі мүмкін.
тоңазытылған тағамның температурасы +5 градустан +7 °C градус деген есеппен берілген.
Макарон:
Үлкен шыны пирекс шыныаяғын қолданыңыз. Қайнаған судан құйыңыз, бір шөкім тұз
салып, жақсылап араластырыңыз. Бетін жаппай пісіріңіз.
Орналастыру және бетін жабу
Пісіріп жатқанда, пісіріп болғаннан кейін ара-тұра араластырыңыз. Бетін жауып қоя
Еттің үлкен кесегі тәрізді үлкен тағамдарды қыздырмауға тырысыңыз – олардың ішкі жағы піскенше
тұрыңыз, содан кейін суын әбден сорғытыңыз.
сырты қатты пісіп, кебірсіп қалуы мүмкін. Тағамды кішкене мөлшерде қыздырсаңыз, нәтижесі
соғұрлым жақсырақ болады.
Тағам
Үстелге тарту
мөлшері
Қуат
Уақыт (мин.)
Қуат мәндері және тағамды араластыру
250 г
800 Вт
16-17
Ақ күріш
Кейбір тағамды 800 Вт қуатты қолданып, кейбірін 600 Вт, 450 Вт немесе тіпті 300 Вт қуатты
(Буға ұсталған)
Нұсқаулар
қолданып қыздыруға болады.
500 мл суық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрыңыз.
Кестедегі ұсыныстарды қараңыз. Жалпы, тағам баппен пісіруді қажет етсе, үлкен мөлшерде
дайындалса немесе тез қызып кететіндей болса (мысалы, фарш қосылған бәліш), бұндай
250 г
800 Вт
21-22
Қоңыр күріш
тағамдарды төмен қуатпен қыздырған дұрыс.
(Буға ұсталған)
Нұсқаулар
Жақсылап араластырыңыз немесе қыздырып жатқан кезде аударыңыз. Мүмкін болса, үстелге
500 мл суық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрыңыз.
қоярдың алдында тағы да араластырыңыз.
250 г
800 Вт
17-18
Аралас күріш
Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сұйық тағам кенет
(Күріш + Жабайы
Нұсқаулар
тасып төгіліп, адам күйіп қалмас үшін, тағамды қыздырардың алдында және қыздырып болғаннан
күріш)
500 мл суық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрыңыз.
кейін араластырыңыз. Оларды микротолқынды пештің ішіне, қоя тұру уақыты аяқталғанша қоя
тұрыңыз. Пластик қасық немесе шыны қалақты сұйық заттарға салып қоюды ұсынамыз. Тағамды
250 г
800 Вт
18-19
Аралас жүгері
қатты қыздырудан (іске алғысыз болмас үшін) сақ болыңыз.
(Күріш + Дақыл)
Нұсқаулар
Пісіру уақытын аз есептеп, қажет болса, қосымша уақыт қосып қоя тұрыңыз.
400 мл суық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрыңыз.
Қыздыру және қоя тұру уақыттары
Макарон
250 г
800 Вт
11-12
Тағамды алғаш қыздырғанда, сол уақытты бұдан кейін қажет кезде қарап жүру үшін жазып қойған дұрыс.
Нұсқаулар
Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
1000 мл ыстық су қосыңыз. 5 минут қоя тұрыңыз.
Қыздырылған тағамның әрқашан ыстық буы бұрқырап тұрсын.
Тағамды қыздырып болғаннан кейін, тағам бойындағы температура біркелкі таралу
үшін біраз уақыт қоя тұрыңыз.
Қыздырып болғаннан кейін, егер кестеде басқаша көрсетілмесе, тағамды 2-4 минут қоя тұруды
ұсынамыз.
Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сонымен қатар, сақтық
шаралары қамтылған тарауды да қараңыз.
Қазақ 31
MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb 31
2019-03-25 4:09:53