Текст страницы
ДУХОВКАДА ПІСІРУ
ДУХОВКАДА ПІСІРУ
Грильді пайдалану бойынша кеңестер
Гриль
• Грильдеуді пеш есігінің есігі жабық
күйде орындаңыз.
• Гриль кестелері еттің салмағы мен
сапасына байланысты өзгеруі мүмкін
температураны, пеш деңгейін жəне
пісіру уақытын береді.
• Грильді пайдаланған кезде қосымша
сақтық шараларын қолданыңыз.
Инфрақызыл жылытқыштан алынған
қатты қызу пеш пен аксессуарларды
өте жоғары температураға дейін
қызады. Қорғаныш қолғаптарын жəне
барбекю керек-жарақтарын
қолданыңыз!
• Гриль қыздырғыш элементі 3 минут
ішінде алдын ала қыздыру керек.
• Ыстық майды пирожныйдан (шұжық)
шашыратуға болады. Күйіктердің
алдын алу жəне көзді қорғау үшін ұзын
тұтқаны пайдаланыңыз.
• Тағамды торға жабыстыруға жол
бермеу үшін торды өсімдік майымен
майлаңыз.
• Грильдеу тұрақты бақылауды қажет
етеді. Қыздыру деңгейі шамадан тыс
болса, қуырғыш тез күйіп кетеді, бұл
өртке əкелуі мүмкін.
• Етті торға қойыңыз, содан кейін торды
майдың ағызу үшін науаға қойыңыз.
Пісіру науасын торлы духовканың
бағыттауыштарына салыңыз.
• Балаларды тордан аулақ ұстаңыз.
Гриль қыздырғыш элементі төмен
майлы шұжықтарды, ет пен балық
сиырларын жəне стейкстерді, сондай-
ақ қызарған жəне қытырлақ теріні
дайындау үшін қолайлы.
•
• Етті тағам дайындау уақытының
жартысынан астамына аударыңыз.
Жіңішке бөліктерді тек бір рет бұруға
тура келеді, қалың бөліктер үшін бұл
операцияны бірнеше рет қайталау
қажет болуы мүмкін. Еттен шырынның
шамадан тыс жоғалуын болдырмау үшін
барбекю шегелерін пайдаланыңыз.
• Қара сиыр етін грильде жылдам
шошқа етіне немесе шұжыққа қарағанда
жылдам қуырады.
Грильдің жылыту элементі майсыз
шұжықтарды, ет жəне балық филесі
мен стейкаларды тамаша пісіруге
мүмкіндік береді. Бұл режим сондай-ақ
қытырлақ қуырылған теріні алуға
мүмкіндік береді.
• Əрбір пайдаланудан кейін гриль, пеш
жəне керек-жарақтарды тазалаңыз.
24
25