Текст страницы
Страва
Розмір порції
Вказівки
Страва
Розмір порції
Вказівки
A40
Булгур
150–200 г
Інгредієнти
A41
Свиняча філейна
3 шматки
Інгредієнти
150 г булгуру, 300 мл води, 1 г солі
частина зі шпинатом
180 г свинини без костей, 60 г свіжого шпинату,
Вказівки
і горіхами
1 цибулина, 40 г кедрових горіхів, 2 ст. л. соняшникової
Попередньо замочіть булгур у мисці на 10 хвилин.
олії, 1 скибка хліба з цільнозернової муки, 1 зубець
Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму і
часнику, сіль і перець до смаку
натисніть кнопку пуску. Після приготування дайте
Вказівки
постояти 2–3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.
Покладіть шпинат у скляну миску. Накрийте кришкою
або обгорніть харчовою плівкою. Поставте миску в
мікрохвильову піч. Готуйте протягом 4 хвилин у режимі
мікрохвиль за потужності 450 Вт. Після приготування
вийміть миску з печі. Злегка подрібніть шпинат. Почистьте
цибулю і поріжте на маленькі кубики. Подрібніть шпинат
і часник. Додайте сіль та перець. Вимішайте овочі в мисці
і додайте соняшникову олію, сіль та перець. Готуйте
протягом 5 хвилин у режимі мікрохвиль за потужності
900 Вт. Після приготування вийміть миску з печі.
Дрібно наріжте хліб і покладіть у миску до овочів, додайте
кедрові горішки. Ретельно все перемішайте. Наріжте м’ясо
тоненькими шматочками і відбийте за допомогою широкої
частини ножа. Викладіть суміш на всі шматки м’яса, зробіть
рулети і закріпіть дерев’яними шпажками. Викладіть
рулети на тарілку, змастіть рештою олії. Поставте в
мікрохвильову піч. Виберіть програму і натисніть кнопку
пуску. Після приготування дайте постояти 2–3 хвилини,
Готуємо з розумом
перш ніж подавати на стіл.
Українська 37
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 37
2020-05-28 11:11:12