Текст страницы
4. Sabzavot/Don
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Ko'rsatmalar
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Ko'rsatmalar
4-7
4-1
Jigarrang guruch
Brokkoli
125 g
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha
idishdan foydalaning.
Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing (250 ml).
Yopilgan holda pishiring. Kutish vaqtidan avval aralashtiring va
tuz hamda ko'katlar qo'shing. 5-10 daqiqa kuting.
4-8
Elanmagan undan qilingan
250 g
Toza yangi uzilgan brokkolini yuving va tozalang hamda
gulchalar tayyorlang. Ularni qopqoqli shisha idishga tekis
joylashtiring. Tayyorlayotganda 250 g uchun 30 ml (2 qoshiq)
suv qo‘shing.
Idishni aylanuvchi patnisning markaziga joylashtiring. Yopilgan
holda pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.
1-2 daqiqa kuting.
makaron
4-2
Sabzi
125 g
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha
idishdan foydalaning.
500 ml qaynoq suv, bir chimdim tuz qo'shing va yaxshilab
aralashtiring. Qopqog'ini yopmasdan tayyorlang. Kutib turish
vaqtidan avval aralashtiring va dasturxonga tortishdan avval
suvini qoldirmasdan to'kib tashlang. 1 daqiqa kuting.
4-9
Olabuta
250 g
Sabzini chaying, tozalang va bir xil o'lchamlarni tayyorlang.
Ularni qopqoqli shisha idishga tekis joylashtiring.
Tayyorlayotganda 250 g uchun 30 ml (2 qoshiq) suv qo‘shing.
Idishni aylanuvchi patnisning markaziga joylashtiring. Yopilgan
holda pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.
1-2 daqiqa kuting.
4-3
125 g
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha
idishdan foydalaning.
Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing (250 ml).
Yopilgan holda pishiring. Kutish vaqtidan avval aralashtiring va
tuz hamda ko'katlar qo'shing. 1-3 daqiqa kuting.
Ko'k loviya
4-10
Bulgur
Pechdan foydalanish
250 g
Ko'k loviyalarni chaying va tozalang. Ularni qopqoqli shisha
idishga tekis joylashtiring. Tayyorlayotganda 250 g uchun
30 ml (2 qoshiq) suv qo‘shing.
Idishni aylanuvchi patnisning markaziga joylashtiring. Yopilgan
holda pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.
1-2 daqiqa kuting.
125 g
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta shisha
idishdan foydalaning.
Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing (250 ml).
Yopilgan holda pishiring. Kutish vaqtidan avval aralashtiring va
tuz hamda ko'katlar qo'shing. 2-5 daqiqa kuting.
4-4
Ismaloq
4-11
Sabzavotli gratin
150 g
Ismaloqni yuving va tozalang. Qopqoqli shisha idishga
joylashtiring. Suv qo'shmang. Idishni aylanuvchi patnisning
markaziga joylashtiring. Yopilgan holda pishiring.
Tayyorlagandan keyin aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.
4-5
500 g
Pishirib olingan kartoshka bo'laklari, qovoqcha bo'lakchakari
va pomidor kabi sabzavotlar va sousni mos o'lchamdagi
issiqqa chidamli shisha idishga joylashtiring. Tepasiga
maydalangan pishloqni joylashtiring. Idishni panjaraga
qo'ying. 2-3 daqiqa kuting.
So'tali makkajo'xori
4-12
250 g
So'tali makkajo'xorini yuving va tozlalang hamda oval
shaklidagi shisha idishga qo'ying. Mikroto'lqinli pech uchun
mo'ljallangan plyonka bilan yoping va tirqish oching.
1-2 daqiqa kuting.
Tomat-gril
4-6
400 g
Pomidorni yuving va tozalang, ularni teng ikkiga bo'ling
va mikroto'lqin uchun mo'ljallangan idishga joylashtiring.
Tepasiga maydalangan pishloqni joylashtiring. Idishni
panjaraga qo'ying. 1-2 daqiqa kuting.
Archilgan kartoshka
250 g
Kartoshkani yuving va po'stini arting, bir xil o'lchamlarda
to'rg'ang. Ularni qopqoqli shisha idishga joylashtiring.
45-60 ml (3-4 qoshiq) suv qo‘shing. Idishni aylanuvchi
patnisning markaziga joylashtiring. Yopilgan holda pishiring.
2-3 daqiqa kuting.
O'zbek 23
MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb 23
2019-03-25 4:10:01