Текст страницы
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
1-5
1-9
150–170 г
Стейк із лосося з кісткою і шкірою – 200–250 г, сіль – 1 г,
2 по 95 г
Кисломолочний сир – 90–100 г, борошно – 10 г,
лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г
цукор (ванільний) – 10 г, сіль – 0,5 г, яйце – ¼ шт., масло
Сирники
Стейк із лосося по-
– 5–10 г (для змащування)
російськи
Вказівки
Вказівки
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте
Ретельно змішайте всі складники, крім масла. Сформуйте два круглі плескаті
тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
сирники. Змастіть сирники маслом. Покладіть їх на вощений папір на решітку для
переверніть стейк. Потім продовжте приготування.
гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть сирники і
1-10
325 г
Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою
продовжуйте приготування страви.
морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по 160–180 г),
Курячі ніжки з
2 шт.
чорнослив – 5–7 шт. (50 г), курячий бульйон або вода із
1-6
40–60 г
Хліб для тостів – 2 шт. по 26–28 г,
чорносливом
сухим концентратом – 150 мл
сир – 2 шм. по 20 г
Тост із сиром
Вказівки
Вказівки
Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив і
Покладіть два тости на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає
залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли
звуковий сигнал, переверніть тости і накрийте їх сиром. Потім продовжте
пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування страви.
приготування.
1-11
250 г
(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана
1-7
125 г (5 шт.)
Сир – 125 г (4–5 шт. по 25 г кожен), половина яйця,
соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода із
Свиняча шия з гірчичним
панірувальні сухарі – 3–5 г
Сир у панірувальних
сухим концентратом – 100 мл
соусом
сухарях
Вказівки
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г,
Поріжте сир квадратами розміром 5 х 5 см. Обкачайте у жовтку і сухарях.
сметана – 30 г, вода – 50 мл
Використання печі
Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть
Вказівки
сир на вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля. Увімкніть програму.
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон. (1)
1-8
270 г
(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
Вилийте на тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
Риба по-московськи
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус
(3) Печена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт.
у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.
(по 60–70 г), сіль – 5 г, білий перець мелений – ½ г,
1-12
тертий сир – 25 г
210–240 г
Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г, нарізана
соломкою цибуля – 25 г, подрібнений часник – 3 г,
Форель, запечена з
Вказівки
порізана зелень селери – 5 г, форель – 1 шт. (220–250 г),
овочами
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть
сіль – 1 г, білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну
миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте
Вказівки
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю,
приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим
часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу
сиром (3). Потім продовжте приготування.
маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і почніть готувати.
Українська 17
MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb 17
2019-03-25 4:09:41