Текст страницы
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
1-20
280 г
Лосось, нарізаний великими кубиками – 350–370
1-24
280 г
Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г, сіль
г, лимон – 25 г (витиснути сік), сіль – 5 г, олія – 10 г,
– 5 г, подрібнений часник – 3 г, олія – 7 г, звичайний
Лососевий шашлик
Курячий шашлик
подрібнена петрушка – 10 г, палички.
йогурт – 70 г, палички
Вказівки
Вказівки
Змішайте всі складники з рибою. Маринуйте протягом 15–20 хв., після чого
Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду. Покладіть
нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для
куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і
гриля. Увімкніть програму.
поставте на решітку для гриля. Увімкніть програму.
1-21
260 г
Свиняча шия – 280 г (розрізана на 4 частини), сіль – 2 г,
1-25
480–500 г
(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, м’ясний фарш
чорний перець мелений – ½ г, шампіньйони, нарізані
М’ясо по-боярськи
(яловичина і свинина) – 150–190 г (розділити на дві
Фарширований м’ясом
2 шт.
скибками – 45 г, майонез – 55 г
частини), звичайний варений рис – 10–20 г, сіль – 5 г,
болгарський перець
чорний мелений перець – ½ г, бульйон із яловичини
Вказівки
або вода із сухим концентратом – 200 мл
Приправте м’ясо. Викладіть м’ясо на тарілку. Поставте тарілку на решітку для
(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода
гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал печі, викладіть на м’ясо
– 50 мл
шампіньйони та залийте майонезом. Потім продовжте приготування.
Вказівки
1-22
180 г
Заморожене листкове тісто – 130 г; начинка: нарізане
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть
дрібними кубиками філе лосося – 100 г, сіль – 1 г,
Кулебяка із сьомгою
із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску
нарізана кубиками та обсмажена цибуля – 20 г, нарізане
і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу
дрібними кубиками варене яйце – 30 г, жовток – 1 шт.
(2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими
для змащування
Використання печі
перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
Вказівки
Розморозьте тісто. Розкачайте його до товщини 2 мм. Змішайте всі складники
для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть кінці тіста. Сформуйте.
Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч
протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть тісто на вощений папір. Розмістіть його
на решітці для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, зніміть
вощений папір. Переверніть виріб. Потім продовжте приготування.
1-23
224 г
(а) Кисломолочний сир 9 % – 120–140 г, цукор – 10–15 г,
сіль – ½ г, яйце – ½ шт., зварена гречка – 140 г
Гречаники
(б) Масло – 5 г, панірувальні сухарі – 1–2 г
(в) Сметана – 30 г
Вказівки
Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і посипану
сухарями (б). Зверху вилийте сметану (в). Увімкніть програму.
Українська 19
MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb 19
2019-03-25 4:09:42