Текст страницы
Страва
Розмір порції
Вказівки
Страва
Розмір порції
Вказівки
A58
Яблучний пиріг
1300–1400 г
Інгредієнти
A59
Пиріг із грецькими
1100–1200 г
Інгредієнти
180 г вершкового масла, 380 г очищених яблук, 3 яйця,
горіхами
180 г вершкового масла, 40 г сезаму, 3 яйця, 170 мл
170 г рослинної олії, 220 г борошна, 0,1 г соди, 0,1 г
оливкової олії, 220 г борошна, 0,1 г соди, 0,1 г порошку
порошку для випікання, 5 г солі, 6 г меленої кориці, 300 г
для випікання, 5 г солі, 6 г меленої кориці, 300 г цукру, 40 г
цукру, 40 г волоського горіху, 40 г очищеного горіха
волоського горіху, 40 г очищеного горіха мигдалю, 20 г
мигдалю, 20 г цукрової пудри
цукрової пудри
Вказівки
Вказівки
Натріть яблука на середній тертці. Подрібніть горіхи
Подрібніть горіхи ножем. Розбийте яйця і збийте їх
ножем. Розбийте яйця і збийте їх вінчиком у мисці.
вінчиком у мисці. Додайте цукор і збийте суміш до піни.
Додайте цукор і збийте суміш до піни. Додайте розтоплену
Тоді додайте оливкову олію, порошок для випікання, соду
олію, порошок для випікання, соду та борошно,
та борошно. Перемішайте за допомогою вінчика. Додайте
перемішайте їх за допомогою вінчика. Додайте в суміш
в суміш горіхи та перемішайте все. Налийте масу у
потерті яблука, горіхи та перемішайте. Налийте масу у
форму, накрийте пергаментом. Поставте в мікрохвильову
форму, накрийте пергаментом. Поставте в мікрохвильову
піч. Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Після
піч. Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Після
приготування дайте постояти 2–3 хвилини, перш ніж
приготування дайте постояти 2–3 хвилини, перш ніж
подавати на стіл.
подавати на стіл.
A60
Глінтвейн (гаряче
200–250 г
Інгредієнти
вино)
180 мл сухого червоного вина, 1 скибка апельсина,
1 скибка лимона, 1 скибка яблука, 40 г цукру, 1 паличка
кориці, 1 лавровий листок, 1 гвоздика
Вказівки
Покладіть апельсин, лимон і яблуко у велике горнятко,
додайте корицю, гвоздику і цукор. Налийте вино і
Готуємо з розумом
ретельно перемішайте. Поставте в мікрохвильову
піч. Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Після
приготування дайте постояти 1–2 хвилини, перш ніж
подавати на стіл. Обережно візьміть глінтвейн і налийте
у склянки.
Українська 43
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 43
2020-05-28 11:11:13