Текст страницы
Готуємо з розумом
Страва
Розмір порції
Вказівки
Страва
Розмір порції
Вказівки
A69
Куряча грудинка на
700–800 г
Інгредієнти
A70
Фарширований
600–700 г
Інгредієнти
пару зі шпинатом
2 курячі грудинки, 300 г шпинату, 1 зубець часнику,
перець на пару
6 червоних солодких перців, 250 г яловичого фаршу,
200 г домашнього сиру, 100 мл овочевого або курячого
1 велика цибулина, 100 г сиру фета або моцарелла,
бульйону, 1 ст. л. олії, сіль і перець
3 гілочки петрушки, 2 ст. л. олії, ½ ст. л. італійських трав,
Вказівки
сіль і перець
Видаліть стебла шпинату і подрібніть листя. Подрібніть
Для подавання на стіл
цибулю та часник. Змішайте часник, шпинат і сир. Додайте
100 г сметани
сіль та перець. Розріжте курячу грудинку повздовж і
1 ст. л. томатної пасти
відбийте між двома шарами фольги до ширини 5 мм.
Вказівки
Викладіть суміш шпинату і сиру на кожен шматок курки і
Налийте олію і висипте подрібнену цибулю, готуйте в
зробіть рулет. Проштрикніть дерев’яними зубочистками.
мікрохвильовій печі за 900 Вт упродовж 3 хвилин. Цибуля
Додайте сіль.
має стати м’якою. Розріжте перці і вийміть насіння.
Налийте овочевий або курячий бульйон у нижню частину
Наріжте сир фету (моцареллу) кубиками. Відділіть листя
пароварки і поставте лоток для приготування на пару
петрушки від стебел і подрібніть. Змішайте яловичий
на нижню частину. Покладіть курячу грудинку в лоток
фарш, сир, базилік і цибулю. Додайте сіль та перець.
для приготування на пару пароварки. Надійно накрийте
Начиніть перець сумішшю.
кришкою. Поставте пароварку в мікрохвильову піч.
Налийте 300 мл води в нижню частину пароварки і
Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Подавайте з
поставте лоток для приготування на пару на нижню
соусом.
частину. Викладіть фаршировані перці в лоток для
приготування на пару пароварки. Надійно накрийте
кришкою. Поставте пароварку в мікрохвильову піч.
Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Подавайте зі
сметаною і томатною пастою.
Готуємо з розумом
48 Українська
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 48
2020-05-28 11:11:13