Текст страницы
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
A45
Цыпленок в
1500–1600 г
Ингредиенты
A46
Фаршированный
200–250 г
Ингредиенты
томатном соусе
Цыпленок — 1 шт. (1,25 кг), 450 г помидоров, ½ стакана
болгарский перец
2 шт. сладкого перца, 200 г смешанного мясного фарша,
сухого белого вина, 1 большая луковица (нарезанная),
80 г недоваренного риса, 700 мл воды, 1½ ст. л. томатной
½ стакана черных оливок без косточек, 250 г
пасты, 1 ст. л. муки, соль, перец по вкусу, 10 г хлеба,
нашинкованных шляпок грибов, 2 ст. л. нашинкованной
нарезанного ломтиками и замоченного в молоке
петрушки, 1 ст. л. карри, 20 г муки, соль и перец
Приготовление начинки
Инструкции
Смешайте мясной фарш с отваренным рисом в миске,
Промойте и высушите цыпленка, и разделите его на
приправьте перцем и солью по вкусу.
8–10 кусков. Нарежьте лук небольшими кубиками и
Приготовление соуса
крупно нашинкуйте оливки.
смешайте муку, томатную пасту и воду, добавьте соль и
Положите лук, оливки и помидоры в стеклянную миску
черный перец по вкусу.
и разомните их вилкой. Добавьте вино, муку и карри.
Инструкции
Положите куски цыпленка в стеклянную миску и
Вырежьте сердцевину болгарского перца, удалите семена
тщательно перемешайте. Закройте стеклянной крышкой.
и внутренние стенки. Плотно наполните перец мясным
Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу и
фаршем. Положите перец в глубокую миску и полейте
нажмите кнопку старт. Во время приготовления нарежьте
соусом. Закройте крышкой или пластиковой пищевой
шампиньоны тонкими ломтиками. После звукового
пленкой. Поставьте в микроволновую печь. Выберите
сигнала достаньте блюдо и положите шампиньоны на
программу и нажмите кнопку старт. После приготовления
цыпленка. Поставьте в микроволновую печь. Снова
дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.
нажмите кнопку старт. После приготовления посыпьте
блюдо петрушкой, прежде чем подавать к столу.
Интеллектуальное приготовление
Русский 39
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 39
2020-05-28 11:11:02