Текст страницы
Пешті іске пайдалану
Код/Тағам
Үстелге тарту
мөлшері
Құраластар
Код/Тағам
Үстелге тарту
мөлшері
Құраластар
2 тілім
Тост нанының 2 тілімі, 100 г қалбырдағы ақсерке
2 дана
90-100 г үй ірімшігі, 10 г ваниль қанты, 0,5 г тұз,
1-5
1-8
немесе бүкір ақсерке, 1 ас қасық майонез, орта
¼ жұмыртқа, 5-10 г сары май (жағу үшін), 30 г ұн
Ақсерке және майонез
Чизкейк тілімдері
пияздың ¼, үстіне 1 жасыл пияз, дәміне қарай қара
қосылған сэндвич
Нұсқаулар
бұрыш
Сары майдан басқа барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз.
Екі бәліш жасаңыз. Май жағыңыз. Пергамент қағазға және содан
Нұсқаулар
Нанды астыңғы торға қойып, микротолқынды пешке салып, бастау
кейін үстіңгі торға қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз.
түймесін басыңыз. Сигнал бергенде, оларды шығарыңыз. Пияз бен
Бастау түймесін басыңыз. Сигнал берілген кезде, тілімдерді
жасыл пиязды ұсақтап турап, балықты шанышқымен жаншып, пиязға
аударыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып, қайтадан Бастау
араластырып, дәміне қарай бұрыш қосыңыз. Толтырмаға майонез
түймесін басыңыз.
қосып араластырыңыз. Толтырманы нан тілімінің үстіне қойып, үстіне
2 дана
150-170 г ұн, 50 г қант, 70-75 мл қаймақ, 20 г
1-9
басқа нан тілімін қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып,
сары май, 1 жұмыртқа, ½ шай қасық ашытқы,
Торт
қайтадан Бастау түймесін басыңыз.
100 г кептірілген кинкан немесе мандарин, сезам
2 дана
2 шұжық, 150 г қалбырдағы жасыл бұршақ, 20 г сары
тұқымдары
1-6
май, 1 түйір сарымсақ, 1 жасыл пияздың басы
Жасыл бұршақ
Нұсқаулар
қосылған шұжық
Үлкен шараға ұн мен ашытқыны елеп, қаймақ, қант және
Нұсқаулар
жұмсартылған сары майдан қосыңыз. Бір жұмыртқаны жарып
Жасыл пияздар мен сарымсақты ұсақтап тураңыз. Қалбырдағы
салып, 1-2 минут қатты араластырыңыз. Егер кинкандар тым қатты
бұршақтарды, пияздарды және сарымсақты қалбырға салып
болса, оларды жұмсарғанша ыстық суда жібітіңіз және кішкентай
араластырыңыз. Шұжықтарды пісіріп жатқанда жарылып кетпеу үшін
Пешті іске пайдалану
бөлшектерге кесіңіз. Қамырға кесілген кинкандарды қосып, қайтадан
шанышқымен бірнеше жерінен тесіңіз. Шұжықтарды, пияздары мен
араластырыңыз. Кішкене қалбырлардың үштен екісіне дейін
сарымсақтары бар бұршақтарды жалпақ табаққа салып, үстіне сары
қамырмен толтырып, үстіне сезам дәндерін себіңіз. Қалыптарды
май түйірін қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып, Бастау
астыңғы торға қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып, Бастау
түймесін басыңыз. Үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.
түймесін басыңыз. Үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.
250 г
3 жұмыртқа, 45 мл қаймақ, 40 г ірімшік, укроп
1-7
жапырақтары, тұз
Омлет
Нұсқаулар
Ірімшікті ірі үккішпен үгіп, укроп жапырақтарын ұсақтап тураңыз.
Шараға жұмыртқаны қаймақпен бірге көпіршітіп араластырып, дәмін
келтіріп тұз қосыңыз. Жұмыртқа массасын сорпа табағына құйып,
үстіне үккіштен өткізілген ірімшік пен туралған укроп жапырақтарын
себіңіз. Оларды микротолқынды пешке салып, Бастау түймесін
басыңыз. Үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.
22 Казақ
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 22
2017-02-01 2:21:42