Текст страницы
Pechdan foydalanish
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Tarkibi
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Tarkibi
2 dona
2 ta sosiska, 150 g konservalangan yashil no‘xat, 20 g
sariyog‘, 1 dona sarimsoq, 1 ta ko‘kpiyoz
1-6
Yashil no‘xotli
sosiskalar
1-9
Tort
2 dona
150-170 g un, 50 g shakar, 70-75 ml qaymoq, 20 g
sariyog‘, 1 ta tuxum, ½ qoshiqcha yumshatgich,
100 g quritilgan kumkvat yoki mandarin, kunjut urug‘i
Ko'rsatmalar
Ko‘kpiyoz va sarimsoqni to‘g‘rang. No‘xat, piyoz va sarimsoqni idishda
aralashtiring. Sosiska pishirilganida yorilmasligi uchun sanchqi
yordamida bir necha joyida teshing. Sosiskalar, no‘xat, sarimsoq va
piyozni keng tarelkaga yoyib, ustiga bir chaqmoq sariyog‘ qo‘ying.
Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing. Dasturxonga
tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.
1-7
Omlet
250 g
3 ta tuxum, 45 ml qaymoq, 40 g pishloq, ukrop, tuz
Ko'rsatmalar
Unni yumshatgich bilan idishga elang, ustiga qaymoq, shakar,
yumshoq sariyog‘ soling. Ustiga bitta tuxum chaqing va 1-2 daqiqa
yaxshilab aralashtiring. Kumkvatlar qattiqlik qilsa, yumshagunicha
qaynoq suvda iviting, keyin maydalab to‘g‘rang. To‘g‘ralgan kumkvatni
xamirga qo‘shib, aralashtiring. Xamirni kichkina qoliplarga soling,
uchdan ikki qismigacha to‘ldiring, ustiga kunjut seping. Qoliplarni
pastki tokchaga joylashtiring. Mikroto‘lqinli pechga solib, Start
tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.
9-10 ta to‘pcha
150 g un, 45 g sariyog‘, 60 g shakar, 1 ta tuxum, 1 ta
limon, 2 qoshiqcha mayda shakar, 2 qoshiq suv
1-10
Limonli qumoq
to‘pchalari
Ko'rsatmalar
Pishloqni yirik qirg‘ichdan o‘tkazing va ukropni to‘rtburchak qilib
to‘g‘rang. Tuxumni idishda qaymoq bilan birga ko‘pirtirib, ta’bga ko‘ra
tuz qo‘shing. Tuxumli massani chuqur tarelkaga solib, ustiga qirilgan
pishloq va to‘g‘ralgan ukrop seping. Mikroto‘lqinli pechga solib, Start
tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.
1-8
Pishloqli pirogchalar
2 dona
90-100 g uy pishlog‘i, 10 g vanilli shakar, 0,5 g tuz,
¼ tuxum, 5-10 g sariyog‘ (surtishga), 30 g un
Pechdan foydalanish
Ko'rsatmalar
Unni idishga elab, sariyog‘ qo‘shing va qo‘lda aralashtiring. Shakar, suv,
tuxum oqi, limon po‘sti va 1 qoshiqcha limon sharbati qo‘shib, xamirni
qoring. Kichkina zo‘ldirchalar yasab, shakarga bulab oling. To‘pchalarni
pergamentli qog‘ozga solib, pastki tokchaga qo‘ying. Mikroto‘lqinli
pechga solib, Start tugmasini bosing. Signal berganidan so‘ng ularni
oling. Ustiga tuxum sarig‘i surting va mikroto‘lqinli pechga solib, yana
Start tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa
kuting.
Ko'rsatmalar
Sariyog‘dan tashqari hamma masalliqlarni yaxshilab aralashtiring.
Ikkita pirog yasang. Ustiga sariyog‘ surting. Pergamentli qog‘ozga
qo‘yib, yuqori tokchaga qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.
Start tugmasini bosing. Signal berilgach, pirogchalarni ag‘daring.
Mikroto‘lqinli pechga solib, yana Start tugmasini bosing.
22 O'zbek
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 22
2017-02-01 2:21:56