Текст страницы
Пісіру нұсқаулығы
Балаларға арналған тағам мен сүтті жылыту
Еріту
Осы кестедегі қуат деңгейлері мен уақыттарды жылыту нұсқаулары ретінде
пайдаланыңыз.
Тағам
Порция мөлшері
Қуат (Вт)
Уақыт
190 г
600
30 сек.
Балалар тағамы
(көкөністер + ет)
Нұсқаулар
Керамикалық шұңғыл тәрелкеге салыңыз. Қақпағын жауып пісіріңіз.
Пісіру уақытынан кейін араластырыңыз.
Дастарханға қоймас бұрын, жақсылап араластырыңыз және
температурасын мұқият тексеріңіз.
2 - 3 минут тұрғаннан кейін әзірлеңіз.
190 г
600
20 сек.
Қысқа толқынды пештер мұздатылған тағамды ерітудің ең керемет жолы. Қысқа
толқынды пештер мұздатылған тағамды қысқа уақыт ішінде оңай жібітеді. Үйге аяқ
астынан қонақ келіп қалса, тигізер пайдасы орасан.
Мұздатылған құс етін пісіру алдында мұқият еріту керек. Жібіген кездегі сұйықтықты
төгу үшін кез келген металл бекіткіші мен орауышын алып тастаңыз.
Мұздатылған тағамды қақпағы жоқ ыдысқа салыңыз. Жартылай аударып, сұйықтығын
төгіңіз де, ішек-қарнын мүмкіндігінше тезірек алып тастаңыз. Жылымағанына көз
жеткізу үшін арасында тағамды тексеріп тұрыңыз.
Мұздатылған тағамның шағын әрі жұқа бөліктері жіби бастаса, еріту кезінде айналасына
алюминий фольганың шағын қабатын орау арқылы жауып қоюға болады.
Құс етінің сыртқы беті ери бастаса, ерітуді тоқтатып, жалғастырмас бұрын 20 минуттай
қоя тұрыңыз.
Ерітуді аяқтау үшін балықты, етті және құсты қоя тұрыңыз. Толық жібу үшін тұру уақыты
жібітілетін заттың көлеміне байланысты әртүрлі болады. Төмендегі кестені қараңыз.
ЕСКЕРТПЕ
Балалар ботқасы
(дән + сүт + жеміс)
Тағамның жұқа бөлігі қалың бөлігіне қарағанда тезірек жібиді және шағынырақ
көлемдегі тағамның жібуіне үлкен көлемділеріне қарағанда аз уақыт кетеді. Тағамды
қатыру және еріту кезінде осы кеңесті есте сақтаңыз.
Нұсқаулар
Керамикалық шұңғыл тәрелкеге салыңыз. Қақпағын жауып пісіріңіз.
Пісіру уақытынан кейін араластырыңыз.
Дастарханға қоймас бұрын, жақсылап араластырыңыз және
температурасын мұқият тексеріңіз.
2 - 3 минут тұрғаннан кейін әзірлеңіз.
100 мл
30 - 40 сек.
300
Шамамен -18 және -20 °C аралығындағы температурада қатырылған тағамды еріту
үшін келесі кестені нұсқау ретінде пайдаланыңыз.
200 мл
1 мин. - 1 мин.
10 сек.
Тағам
Порция мөлшері
Қуат (Вт)
Уақыт (мин.)
Балалардың
қоректік қоспасы:
Ет
Пісіру нұсқаулығы
Тартылған ет
250 г
500 г
180
6 - 7
8 - 13
Нұсқаулар
Жақсылап араластырыңыз немесе шайқаңыз және стерильденген
шыны бөтелкеге құйыңыз. Айналмалы табақтың ортасына қойыңыз.
Қақпағын жаппай пісіріңіз. Ұсынбас бұрын, жақсылап шайқаңыз
және температурасын мұқият тексеріңіз. 2 - 3 минут тұрғаннан кейін
әзірлеңіз.
Пісірілген ветчина
250 г
180
7 - 8
Нұсқаулар
Етті айналмалы табаққа қойыңыз. Жіңішке шеттерін алюминий
фольгамен жауып тастаңыз. Еріту уақытының жартысы өткенде
аударыңыз!
15 - 30 минут қоя тұрғаннан кейін, үстелге тартыңыз.
58 Қазақша