Текст страницы
Aqlli pishirish
Avtomatik tayyorlash yo‘riqnomasi
Oziq-ovqat
Porsiya (g)
Tayyorlash usuli
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Tayyorlash usuli
H10
Qo‘lbola
400-500
Tarkibi
kichik kish
•
Pishiriq
1. Rus retsepti
200 g un, 80 g sariyog‘, 1 ta tuxum
A1
Suli bo‘tqasi
250 g
Tarkibi
•
Aralashma
40 g suli yormasi, 180 ml sut, 40 g sariyog‘,
30 g bekon, 60 g qaymoq, 60 g krem fresh,
1 qoshiq shakar, 2 ta biskvit, 30 g qora
2 ta tuxum, 40 g qirilgan pishloq, tuz va
qorag‘at yoki xo‘jag‘at
qalampir
Ko'rsatmalar
Usuli
Suli yormasini chuqur idishga solib, shakar
Xamir qorish uchun un, sariyog‘ va tuxumlarni
qo‘shing.
idishga solib, xamir qoring, keyin uni muzlatgichga
Sovuq sut quyib, aralashtiring. Qopqog‘ini
30 daqiqaga qo‘yib qo‘ying. Xamirni olib, sariyog‘
yopib, mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Dasturni
bilan yog‘langan metall qoliplarga soling (6 ta
tanlab, boshlash tugmasini bosing. Biskvitlarni
kichkina kishga o‘xshagan keks). Qaymoq, bekon,
yirik bo‘laklarga bo‘ling. Pishganidan so‘ng
krem fresh, tuxum, pishloq, tuz va qalampirni
yormaga sariyog‘ qo‘shing. Yormaning ustiga
aralashtirib, uni qoliplarga quying. Pastki tokchaga
biskvit bo‘laklarini qo‘yib, reza meva bilan
qo‘ying. Tayyorlangandan keyin 5 daqiqa kuting.
bezatgan holda dasturxonga torting.
A2
Grechixa bo‘tqasi
250 g
Tarkibi
100 g grechka, 250 ml sut, 3 g shakar, 10 g
sariyogʻ, bir nechta petrushka shoxchasi,
ta’bga ko‘ra tuz.
Ko'rsatmalar
Hamma masalliqni idishga solib, yaxshilab
aralashtiring. Qopqog‘ini yopib, mikroto‘lqinli
Aqlli pishirish
pechga qo‘ying. Dasturni tanlab, boshlash
tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng
chiqarib olib, aralashtiring. Mikroto‘lqinli
pechga solib, yana boshlash tugmasini bosing.
Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin
aralashtiring va 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.
24 O'zbek
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 24
2020-05-28 11:11:33