Текст страницы
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Tayyorlash usuli
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Tayyorlash usuli
A33
Tomatli sousdagi
300-350 g
Tarkibi
A34
Olxo'ri
300-350 g
Tarkibi
220 g aralashtirilgan qiyma go‘sht, 2 kesim
300 g ishlov berilgan tovuq oyoqchalari, tuz,
go'shtli bitkilar
qoqili tovuq
oq non, 1 ta tuxum, 100 ml sut, 1 ta o‘rtacha
80-90 g danagi olingan olxo‘ri, ta’bga ko‘ra
oyoqchalari
sabzi, ½ piyoz, 1 qoshiq tomat pastasi,
qalampir, 80 g patisson, 80 g sabzi, 200 ml
1 stakan bulyon, ta’bga ko‘ra tuz va qalampir
tovuq bulyoni
Ko'rsatmalar
Ko'rsatmalar
Nonni sutga botirib, ozgina siqing.
Piyoz va sabzini yuvib, arching va ingichka
Sabzipiyozni archib, yupqa qilib to‘g‘rang va
qalamcha qilib to‘g‘rang. Chuqur idishga
chuqur kosaga soling. Qiyma go‘shtni ivitilgan
soling. Tovuq soniga tuz sepib, to‘g‘ralgan
non va tuxum bilan aralashtiring. Ta’bga
sabzavotlarning ustiga qo‘ying. Olxo‘rini
ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing. Kichkina
ustidan qo‘yib, bulyon quying. Ularni
dumaloq go‘shtli sharchalar yasang. Tomat
mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Dasturni tanlab,
pastasini bulyon bilan aralashtirib, ozgina
boshlash tugmasini bosing. Signal berilgach,
tuz qo‘shing. Sharchalarni sabzavot solingan
tovuqni ag‘daring. Mikroto‘lqinli pechga solib,
kosaga soling, ustidan qaylani quying. Ularni
yana boshlash tugmasini bosing. Pishganidan
mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Dasturni tanlab,
so‘ng ustiga to‘g‘ralgan ko‘kpiyoz seping.
boshlash tugmasini bosing. Signal berilgach,
A35
Sabzavotli kurka
400-450 g
Tarkibi
dumaloq go‘shtni ag‘daring. Mikroto‘lqinli
200 g of kurka filesi, ½ sabzi, ½ kichkina
go‘shti
pechga solib, yana boshlash tugmasini bosing.
sukkini, ½ piyoz, 250 ml bulyon, tuz, ta’bga
Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin
ko‘ra murch
2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.
Ko'rsatmalar
Sabzavotlarni yuvib, sukkini va sabzini
doiraviy shaklda o‘rtacha o‘lchamda to‘g‘rang.
Aqlli pishirish
Sabzavotlarni chuqur idishga solib, ustidan
to‘g‘ralgan kurka go‘shtini qo‘ying va bulyon
quying. Ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing.
Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Dasturni
tanlab, boshlash tugmasini bosing. Tayyor
bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin
2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.
O'zbek 35
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 35
2020-05-28 11:11:33