Текст страницы
Muzdan tushirish
Ushlab turish
Oziq-ovqat
Porsiya (g)
Muzdan tushirish
Muzlatilgan taomni mikroto‘lqinga xavfsiz, qopqoqli idishga soling. Muzdan tushirish paytida
vaqti (daq.)
vaqti (daq.)
ag‘daring va muzdan tushgach, suyuqligini chiqarib yuborib, qoldiqlarini olib tashlang. Tezroq
2 dona
1-1½
5-20
Non
Bulochka
muzdan tushirish uchun taomni maydaroq bo‘laklarga bo‘lib, alyumin folga bilan o‘rang.
(har biri 50 g
4 dona
2½-3
Muzlatilgan taomning tashqi yuzasi eriy boshlagach, muzdan tushirishni to‘xtating va quyidagi
atrofida)
jadvalda ko‘rsatilgan vaqtga qo‘yib qo‘ying.
Tost/sendvich
250
4-4½
Muzdan tushirish uchun odatiy quvvat darajasini (180 Vt) o‘zgartirmang.
Nemischa non
500
7-9
Ushlab turish
Oziq-ovqat
Porsiya (g)
Muzdan tushirish
Keramik patnisga qog'ozli oshxona sochig'ining ustiga bulochkalarni aylana
vaqti (daq.)
vaqti (daq.)
qilib, nonni esa gorizontal shaklda qo'ying. Muzdan tushirish vaqtining yarmi
Go'sht
Mol go'shti
250
4-6
15-30
o'tishi bilan ag'daring.
qiymasi
500
9-11
Cho'chqa
250
7-8
Grilda tayyorlash bo‘yicha yo‘riqnoma
go'shtidan
Grilning qizdiruvchi elementlari pech ichki bo‘lmaasining shiftida joylashgan. Bu elementlar
tayyorlangan
faqat pech eshikchasi yopiq bo‘lganida va patnis aylanayotgan vaqtda ishlaydi. Taomni grilda
steyklar
tayyorlayotganda, boshqa ko‘rsatma berilmagan bo‘lsa, taomni yuqori tokchaga qo‘ying.
Go'shtni keramik idishga joylashtiring. Chetlarini alyuminiy folga bilan
Grilni 2-3 daqiqa Gril rejimida qizdiring, pastda boshqa ko‘rsatma berilmagan bo‘lsa, taomni
ingichka yoping. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring.
yuqori tokchada grillang. Grilda tayyorlash tugallangach, taomni qalin qo‘lqop bilan oling.
Parranda
Tovuq bo'laklari
500 (2 dona)
12-14
15-60
Oshxona anjomlari
Butun tovuq
1200
28-32
Gril: Olovga chidamli konteynerlar ishlating, ularda metall qismlar bo‘lishi mumkin. Hech
qanday plastik idish ishlatmang.
Avval tovuq bo'laklarini po'stini pastga qilgan holda sopol idishga soling.
Mikroto‘lqin + Gril: Tarkibida metall yoki plastik bor idish ishlatmang.
Qanotchalari va oyoq uchlari kabi nozik joylarini alyumin folga bilan o'rang.
Taom turi
Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring.
Aqlli pishirish
Ezilgan go‘sht, sardelka, bifshteks, gamburger, bekon bo'laklari va son go'shtlari, baliqning
Baliq
Baliq filesi
200
6-7
10-25
yupqa bo'laklari, sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.
Butun baliq
400
11-13
Gril rejimida tayyorlash
Muzlatilgan baliqni sopol idish o'rtasiga qo'ying. Ingichka bo'laklarini
Tayyorlash vaqti
qalinlarining tagiga joylashtiring. Butun baliqning ingichka qirralarini va
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Rejim
Tayyorlash vaqti
(1-tomoni) (daq.)
(2-tomoni) (daq.)
dumini alyumin folga bilan o'rang. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi
bilan ag'daring.
Tost bo'laklari
4 dona (har biri
Faqat gril
3½-4½
2-2½
25 g)
Meva
Reza mevalar
300
6-7
5-10
Tostlarni yonma-yon yuqori tokchaga qo'ying.
Mevalarni tekis doirasimon shisha (katta diametrga ega bo'lgan) idishga yupqa
qatlam qilib yoying.
O'zbek 55
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 55
2020-05-28 11:11:34