Текст страницы
Guruch va makaron
Ushlab turish vaqti
Oziq-ovqat
Porsiya (g)
Tayyorlash vaqti
Tayyorlash paytida va undan keyin vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
(daq.)
(daq.)
Ustini yopmasdan pishiring, tinayotgan paytida qopqog‘ini yoping. Keyin suvini chiqarib
Qo'ziqorin
125
1-2
3
tashlang.
250
2-3
•
Guruch: Guruch ikki baravar kattarib ketadi, shu sababli qopqoqli katta pireks shishali
Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni tayyorlang. Suv
konteyner ishlating.
qo'shmang. Limon sharbatini seping. Tuz va murch qo'shing.
•
Makaron: Katta pireks shishali konteyner ishlating.
Dasturxonga tortishdan avval suyuqlik quying.
Ushlab
Tayyorlash
Piyoz
250
4-5
3
Oziq-ovqat
Porsiya (g)
Quvvat
Tayyorlash usuli
turish
(Vt)
vaqti (daq.)
Piyozni to'g'rang yoki ko'ndalangiga kesing. Faqat 15 ml (1 osh
vaqti (daq.)
qoshiq) sovuq suv qo'shing.
Oq guruch
500 ml sovuq suv
16-18
Qalampir
250
4-5
3
(bug'langan)
250
qo‘shing.
900
5
Garmdorini mayda qilib to'g'rang.
375
18-20
750 ml sovuq suv
qo‘shing.
Kartoshka
250
4-5
3
500
7-8
Jigarrang guruch
500 ml sovuq suv
22-23
(bug'langan)
250
qo‘shing.
Tozalangan kartoshkani torting va taxminan bir xil o'lchamlarda
900
5
qilib ikkiga yoki to'rtga bo'ling.
375
24-25
750 ml sovuq suv
qo‘shing.
Bryukva
250
5-6
3
Guruch aralashmasi
500 ml sovuq suv
Bryukvani mayda qilib to'g'rang.
(guruch + yovvoyi
250
900
17-19
5
qo‘shing.
guruch)
Aralash bo'tqa
400 ml sovuq suv
Aqlli pishirish
(guruch + boshoqli
250
900
19-20
5
qo‘shing.
o'tlar)
Makaron
250
900
11-13
5
1000 ml qaynoq suv
qo‘shing.
O'zbek 53
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 53
2020-05-28 11:11:34