Текст страницы
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
A17
Щи
1500–1600 г
Ингредиенты
A18
Солянка
500–600 г
Ингредиенты
1000 г бульона, 150 г белокочанной капусты, ½ моркови,
150 г копченого мяса, 1 сосиска небольшого размера,
1 луковица, 3 небольших картофелины, 2 ст. л. Томатная
1 соленый огурец небольшого размера, 1 луковица
паста, 700 мл говяжьего или куриного бульона,
среднего размера, 50 г оливок, 1–1½ ч. л. каперсов с
1 лавровый лист, соль, черный перец по вкусу, 2 зубчика
рассолом, 2 ст. л. томатного пюре, 250–300 мл бульона,
чеснока
1 шт. лаврового листа
Инструкции
Инструкции
Промойте, очистите и нарежьте все овощи: капусту, лук и
Нарежьте копченое мясо тонкими ломтиками, сосиску
морковь — палочками, помидоры — тонкими ломтиками.
тонкими кольцами, лук полукольцами. Налейте бульон
Измельчите чеснок. Положите подготовленные овощи в
в керамическую или стеклянную миску, добавьте в
глубокую миску, залейте горячим подсоленным бульоном.
него томатное пюре и нарезанный лук. Поставьте в
Добавьте в суп томатную пасту и лавровый лист. Поставьте
микроволновую печь. Выберите программу и нажмите
в микроволновую печь. Приправьте солью и перцем
кнопку старт. После звукового сигнала выньте блюдо,
по вкусу. Закройте крышкой или пластиковой пищевой
затем добавьте сосиску и копченое мясо. Добавьте
пленкой. Выберите программу и нажмите кнопку старт.
соленый огурец, нарезанный тонкими ломтиками, оливки,
После звукового сигнала выньте блюдо и тщательно
каперсы, после чего тщательно перемешайте. Поставьте
перемешайте. Поставьте в микроволновую печь и снова
в микроволновую печь и снова нажмите кнопку старт.
нажмите кнопку старт. После приготовления дайте
После приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде
постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.
чем подавать к столу.
Интеллектуальное приготовление
Русский 29
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 29
2020-05-28 11:11:02