Текст страницы
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
A22
Стейк из лосося
1 шт.
Ингредиенты
А23
Свиное филе с
500–600 г
Ингредиенты
1 кусок лосося (200–220 г), 1 лимон, 1½ ст. л. оливкового
горчицей
250 г свиной шейки, 1 морковь, 1 луковица, 20 г крахмала,
масла, 1 веточка розмарина, 2 щепотки белого перца,
2 ст. л. зернистой горчицы, 100 г густой сметаны, 150 мл
1 щепотка мускатного ореха, соль по вкусу
смешанного бульона, соль, черный перец по вкусу, 2 ст. л.
Инструкции
томатной пасты
Натрите лимонную цедру в небольшую миску, выжмите
Приготовление соуса
в нее небольшое количество лимонного сока, залейте
Смешайте сметану с горчицей, мукой и бульоном,
маслом, добавьте специи и перемешайте. Обильно
добавьте соль и перец по вкусу, затем разогрейте в
смочите рыбу в получившемся маринаде, положите ее на
сотейнике на плите.
блюдо для подрумянивания. Поставьте в микроволновую
Инструкции
печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После
Промойте и высушите свинину, и нарежьте ее
приготовления подавайте к столу.
маленькими кусочками так же, как при приготовлении
гуляша. Очистите лук и морковь, нарежьте их толстыми
ломтиками и положите в миску вместе с мясом. Поставьте
в микроволновую печь. Выберите программу и нажмите
кнопку старт. После звукового сигнала полейте мясо
соусом. Поставьте в микроволновую печь и снова
нажмите кнопку старт. После приготовления дайте
постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.
Интеллектуальное приготовление
Русский 31
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 31
2020-05-28 11:11:02