Текст страницы
Интеллектуальное приготовление
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
A19
Овощной суп
700-750 г
Ингредиенты
A21
Фрикадельки
2–3 шт.
Ингредиенты
450 г замороженной овощной смеси, 300 мл овощного
250 г говяжьего фарша, 100 мл молока, 2 ломтика сухого
или куриного бульона, 1 зубчик чеснока, 2 пера зеленого
белого хлеба, 40 г панировочных сухарей, соль, черный
лука, соль, черный перец по вкусу, 50 г тертой свеклы,
перец по вкусу, 1 яйцо
200 г тертого сыра пармезан
Инструкции
Инструкции
Положите сухой хлеб без корки в суповую тарелку,
Положите овощи в глубокую миску, добавьте нарезанный
залейте молоком и оставьте на 5–6 минут. После этого
чеснок и залейте бульоном. Добавьте соль и перец,
выжмите из хлеба излишки жидкости. Смешайте говяжий
посыпьте нарезанной зеленью. На время приготовления
фарш с замоченным хлебом до получения однородной
закройте крышкой или полиэтиленовой пищевой
массы, добавьте яйцо. Приправьте говяжий фарш перцем
пленкой. Поставьте в микроволновую печь. Выберите
и солью по вкусу. Тщательно перемешайте говяжий
программу и нажмите кнопку старт. После приготовления
фарш, после чего отбейте его о дно тарелки в течение
подавайте суп с гренками из черного хлеба и посыпьте
2 минут. Сделайте две или три одинаковые вытянутые
сыром.
фрикадельки, обваляйте каждую из них в панировочных
сухарях и обожмите сухари руками. Поместите тарелку
A20
Куриный суп с
700–800 г
Ингредиенты
с фрикадельками на высокую подставку. Поставьте в
лапшой
1 кусок куриного филе, ½ моркови, ½ луковицы, 40 г
микроволновую печь. Выберите программу и нажмите
лапши, 4 веточки петрушки, 500 мл куриного бульона,
кнопку старт. После звукового сигнала выньте и
соль, перец по вкусу
переверните фрикадельки. Поставьте в микроволновую
Инструкции
печь и снова нажмите кнопку старт. После приготовления
Промойте и высушите куриное филе, после чего нарежьте
дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.
его небольшими кусочками. Переложите куриное
мясо в глубокую миску и залейте бульоном. Добавьте
в суп лапшу и перемешайте. Очистите морковь и лук,
нарежьте их тонкими ломтиками. Положите их в миску с
супом, добавьте соль и нарезанную зелень. Поставьте в
Интеллектуальное приготовление
микроволновую печь. Выберите программу и нажмите
кнопку старт. После приготовления дайте постоять
2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.
30 Русский
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 30
2020-05-28 11:11:02