Текст страницы
Готуємо з розумом
Страва
Розмір порції
Вказівки
Страва
Розмір порції
Вказівки
A14
Шоколадне печиво
12 кульок
Інгредієнти
A15
Запіканка з
400–450 г
Інгредієнти
200 г борошна, 100 г чорного шоколаду, 120 г вершкового
домашнього сиру з
200 г домашнього сиру (9 %), 2 яйця, 30 г цукру, 1 г солі,
масла, 70 г волоських горіхів, 70 г цукру, 1 яйце
ягодами
20 г борошна, 50 г ягід (полуниці)
Вказівки
Вказівки
Розламайте шоколад на великі шматки, покладіть їх у
Покладіть усі інгредієнти у скляну миску і перемішайте
глибоку миску і додайте вершкове масло. Розтопіть
руками.
суміш у мікрохвильовій печі за потужності 600 Вт
Не накривайте кришкою. Поставте в мікрохвильову
протягом 2–2,5 хвилин і перемішайте. Дайте шоколаду
піч. Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Після
трохи охолонути, додайте яйце і ретельно змішайте. За
приготування дайте постояти 2–3 хвилини, перш ніж
допомогою ножа грубо наріжте грецькі горіхи (залиште
подавати на стіл.
декілька горіхів для декорування) і додайте їх у посудину
A16
Борщ
1200–1300 г
Інгредієнти
із просіяним борошном і цукром.
1000 г бульйону, 150 г капусти, ½ середньої цибулини,
Замішайте тісто, загорніть його в харчову плівку
½ середнього буряка, ½ середньої моркви, 2–3 зубці
і покладіть у холодильник на 30 хвилин. Зробіть
часнику, 2 ст. л. томатної пасти, 2-3 ст. л. нарізаної зеленої
12 маленьких кульок, встроміть невеликий шматок
цибулі, 1 лавровий лист, сіль, чорний перець до смаку,
горіха вгорі кожної кульки. Поставте в мікрохвильову
сметана для подавання, 5 мл оцту (9 %)
піч. Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Після
Вказівки
приготування дайте постояти 2–3 хвилини, перш ніж
Почистьте і помийте капусту, буряк, моркву і цибулю.
подавати на стіл.
Наріжте тонкою соломкою. Перекладіть усі овочі у
велику скляну миску і влийте киплячий бульйон. Додайте
подрібнений часник та оцет. Приправте суп сіллю, чорним
перцем, додайте лавровий лист і томатну пасту. Ретельно
перемішайте.
Готуємо з розумом
Накрийте кришкою або обгорніть харчовою плівкою.
Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму і
натисніть кнопку пуску. Після приготування додайте
подрібнену зелень і часник у готовий суп і залиште на
кілька хвилин під кришкою.
28 Українська
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 28
2020-05-28 11:11:12