Текст страницы
Consejos
Ajuste de tem‐
peratura
Usar para:
Tiempo
(min)
2 - 3
Arroces y platos cocinados con leche,
calentar comidas preparadas.
25 - 50
Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos deben
removerse a media cocción.
3 - 4
Verduras al vapor, pescado, carne.
20 - 45
Añada un par de cucharadas de líqui‐
do.
4 - 5
Patatas al vapor.
20 - 60
Utilice como máximo ¼ l de agua para
750 g de patatas.
60 - 150
Hasta 3 l de líquido más ingredientes.
4 - 5
Cocinar grandes cantidades de alimen‐
tos, estofados y sopas.
Déle la vuelta a media cocción.
según sea
necesario
6 - 7
Fritura ligera: escalopes, cordon bleu
de ternera, chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, rebozados, hue‐
vos, tortitas, rosquillas.
5 - 15
Déle la vuelta a media cocción.
7 - 8
Fritura fuerte: hash browns, filetes de
lomo, bistecs.
9
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
7.1 Información general
•
Limpie la placa después de cada uso.
•
Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
•
Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento de
la placa.
•
Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
•
Utilice un rascador especial para el cristal.
7.2 Limpieza de la placa
azúcar y alimentos que contengan azúcar,
la suciedad puede dañar la placa. Tenga
cuidado para evitar quemaduras. Utilice
un rascador especial sobre la superficie
del cristal formando un ángulo agudo y
arrastre la hoja para eliminar la suciedad.
•
Elimine cuando el aparato se haya
enfriado: restos de cal, marcas de agua,
manchas de grasa y decoloraciones
metálicas. Limpie la placa de cocción con
un paño suave humedecido con agua y
detergente no abrasivo. Después de
limpiar, seque la placa de cocción con un
paño suave.
•
Elimine cualquier decoloración
metálica brillante: utilice una solución de
agua y vinagre para limpiar la superficie
de cristal con un paño.
•
Elimine de inmediato: restos fundidos de
plástico, recubrimientos de plástico,
8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
194
ESPAÑOL