Текст страницы
РУССКИЙ
31
легкие, но требуют большего
времени для нагрева.
•
Переворачивайте продукты по
достижению ими половины
требуемой температуры.
Очень толстые порции продуктов
следует переворачивать чащи (т.е.
каждые две минуты). Для
получения оптимальных
результатов рекомендуется
сначала использовать метод
Сувид. В качестве завершающего
штриха поместите готовые порции
на предварительно разогретую
сковороду и быстро обжарьте их с
обеих сторон.
•
Перед переворачиванием
продуктов всегда сначала убирайте
Термощуп.
7.8 Указания и
рекомендации по
использованию Hob²Hood
При использовании варочной
поверхности с данной функцией:
•
Добавляйте овощи (напр.,
брокколи, цветную капусту, зеленую
фасоль, брюссельскую капусту),
когда вода достигнет требуемой
температуры и высветится
раскрывающееся окно.
•
Кладите картофель или рис в
холодную воду до включения
функции.
•
При тушении, варке супов, карри,
рагу, гуляша и бульонов можно
воспользоваться функциями
Разогрев или Приготовление на
медленном огне. Перед
включением функции
Приготовление на медленном огне
поджарьте ингредиенты (без
Термощуп) и добавьте холодную
жидкость, а затем включите
функцию из Помощь в
Приготовлении.
•
Для морепродуктов небольшого
размера, напр., ломтиков / щупалец
осьминога или моллюсков можно
воспользоваться функцией
Жарение.
Дополнительные советы для
Жарение:
ВНИМАНИЕ!
Используйте только
сковороды с плоским дном.
•
Защищайте панель вытяжки от
прямого солнечного света.
•
Не направляйте на панель вытяжки
свет от галогеновых ламп.
•
Не накрывайте панель управления
варочной поверхности.
•
Не перекрывайте сигнал между
варочной поверхностью и вытяжкой
(например, рукой, ручкой кухонной
посуды или высокой кастрюлей).
См. Рисунок.
Вытяжка на рисунке приведена
лишь в качестве примера.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Используйте сковороды с
антипригарным покрытием
только на низком уровне
нагрева во избежание
перегрева и повреждения
кухонной посуды.
•
Включайте функцию, когда
варочная поверхность холодная
(предварительного разогрева не
требуется).
•
Используйте посуду из
нержавеющей стали с
многослойным дном.
•
Не используйте посуду с какими-
либо выдавленными фигурами в
центре днища.
•
Сковородам различных размеров
может потребоваться разное время
нагрева. Тяжелые сковороды
«запасают» больше тепла чем