Текст страницы
выключается до того, как прозвучит
сигнал таймера обратного отсчета. Время
работы конфорки при этом зависит от
выбранного уровня нагрева и времени
приготовления.
линейным. При увеличении уровня
нагрева потребление электроэнергии
возрастает не в одинаковой пропорции.
Это означает, что на среднем уровне
нагрева конфорка потребляет менее
половины от своей номинальной
мощности.
6.4 Примеры использования
варочной панели
Приведенные ниже данные в
таблице являются
ориентировочными.
Соотношение установки уровня нагрева и
энергопотребления конфорки не является
Советы
Уровень на‐
грева
Назначение:
Время
(мин)
Закройте посуду крышкой.
- 1
Сохранение приготовленных блюд
теплыми.
по готов‐
ности
5 - 25
Время от времени перемешивайте.
1 - 3
Голландский соус, растапливание:
сливочного масла, шоколада, жела‐
тина.
10 - 40
Готовьте под крышкой.
1 - 3
Сгущение взбитый омлет, запечен‐
ные яйца.
3 - 5
Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогрев
готовых блюд.
25 - 50
Добавьте воды в количестве, как
минимум вдвое превышающем ко‐
личество риса. Перемешивайте мо‐
лочные блюда на середине пригото‐
вления.
5 - 7
Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса.
20 - 45
Добавьте несколько столовых ложек
жидкости.
7 - 9
Приготовление картофеля на пару.
20 - 60
Используйте макс. ¼ л воды на 750
г картофеля.
60 - 150
До 3 л жидкости плюс ингредиенты.
7 - 9
Приготовление значительных объ‐
емов пищи, рагу и супов.
по готов‐
ности
Переверните по истечении полови‐
ны времени приготовления.
9 - 12
Легкая обжарка: эскалопы, «кордон
блю» из телятины, котлеты, отбив‐
ные, сосиски, печень, заправка из
муки, яйца, блины, пончики.
5 - 15
Переверните по истечении полови‐
ны времени приготовления.
12 - 13
Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говядины,
стейки.
14
Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание мяса (гуляш, жаркое
в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре.
Кипячение большого количества воды. Включена функция PowerBoost.
6.5 Указания и рекомендации по
использованию Hob²Hood
При использовании варочной панели с
данной функцией:
•
Защищайте панель вытяжки от прямого
солнечного света.
•
Не направляйте на панель вытяжки
свет от галогеновых ламп.
•
Не накрывайте панель управления
варочной панели.
118
РУССКИЙ