Текст страницы
Використання печі
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
2-7
Стейк із лосося на
грилі
2-9
Пельмені
300–400 г
220 г готових пельменів, 1 склянка бульйону,
1 зубець часнику, 1 лавровий листок, 2 гілочки
кропу, пера 2 зелених цибулин, ціла гвоздика,
сіль до смаку
1 шматок
1 шмат лосося вагою 200–220 г, 1 лимон, 1½ ст.
л. оливкової олії, 1 гілочка розмарину, 2 щіпки
білого перцю, 1 щіпка мускатного горіха, сіль до
смаку
Вказівки
Вилийте бульйон у глибоку миску. Додайте лаврове листя, кілька
ягід гвоздики, сіль і часник, нарізаний тоненькими шматками.
Киньте пельмені, накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову
піч і натисніть кнопку пуску. Подорібніть зелень. Посипте пельмені
зеленню, перш ніж подавати на стіл.
Вказівки
Натріть лимонну цедру в маленьку мисочку, витисніть туди трохи
лимонного соку, налийте олію, додайте спеції і все перемішайте.
Щедро змастіть рибу отриманим маринадом, викладіть рибу на
тарілку. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску.
Полийте готову рибу лимонним соком до смаку і додайте сіль.
2-10
Компот із сухофруктів
700–750 г
500 мл води, 30 г чорносливу, 30 г кураги, 30 г
яблучної сушки, ½ лимона, 70 г цукру, 1 паличка
кориці
2-8
Свиняча вирізка з
гірчичним соусом
500–600 г
250 г свинини, 1 морквина, 1 цибулина, 1 ст. л.
борошна, 2 ст. л. гірчиці в зернах, 100 г густої
сметани, 150 мл бульйону, сіль і чорний перець
до смаку
Вказівки
Помийте усі сухофрукти, покладіть у глибоку миску і злийте воду.
Додайте корицю і цукор і перемішайте. Натріть лимонну цедру
на дрібній терці і додайте до компоту. Можна також додати трохи
лимонного соку до смаку. Поставте в мікрохвильову піч і натисніть
кнопку пуску. Залиште на деякий час, перш ніж подавати.
Використання печі
Вказівки
Помийте і висушіть свинину і наріжте невеликими шматочками, як
на гуляш. Почистьте цибулю і моркву, наріжте товстою соломкою
і викладіть у миску разом із м’ясом. Поставте в мікрохвильову піч
і натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть
страву. Вилийте соус на м’ясо і перемішайте. Знову поставте у
мікрохвильову піч і натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати,
залиште на 2–3 хвилини.
Приготування соусу: окремо змішайте сметану з гірчицею,
борошно і бульйон, додайте сіль і перець до смаку.
26 Українська
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 26
2017-02-01 2:21:28